Kembang kol adonan dengan saus tomat pedas
 
Waktu persiapan
Waktunya memasak
Total waktu
 
Kembang kol yang dibalut dengan saus tomat pedas ini merupakan alternatif yang bagus sebagai makanan pembuka, pendamping atau hidangan utama. Cobalah!
penulis:
Jenis resep: Sayuran
Porsi: 2-4
Bahan-bahan
  • 400 g. kol bunga
  • 80 g. tepung kacang arab
  • 1,5 sendok teh paprika asap
  • ½ sendok teh bubuk bawang putih
  • ⅛ sendok teh lada hitam bubuk
  • ½ sendok teh garam
  • 1 sendok teh cuka sari apel
  • 130 ml. air
  • 100 gram. jagung bakar atau kikos tumbuk
Untuk tomat
  • 150 ml. saos tomat
  • ½-1 sendok teh saus pedas
Persiapan
  1. Kami membagi kembang kol menjadi kuntum dan kami memesan.
  2. Kami memanaskan oven terlebih dahulu hingga 180ºC
  3. Nanti di mangkok kami mencampur tepung kacang dengan semua bumbu dengan garpu.
  4. Selanjutnya kami menambahkan cuka dan air dan aduk hingga tidak ada gumpalan.
  5. Kami melewati kuntum kembang kol melalui campuran ini terlebih dahulu dan untuk Kiko yang hancur kemudian dan kami menyimpannya di atas nampan kue yang dilapisi dengan kertas minyak atau lembaran silikon.
  6. Kami memanggang selama 30-40 menit pada suhu 180ºC atau hingga mulai berubah menjadi sedikit rona keemasan.
  7. Setelah kami mengeluarkannya dari oven, kami letakkan di piring lebar dan kami menuangkan saus tomat sebelumnya dicampur dengan sambal panas. Kami menyebarkan semua kuntum dengan baik dan mengembalikannya ke loyang.
  8. Panggang 30 menit lebih pada 180ºC dan keluarkan dari oven.
  9. Kami menikmati kembang kol adonan saus tomat pedas dengan saus favorit kami dan sisi.
Resep oleh Resep Dapur di https://www.lasrecetascocina.com/coliflor-rebozada-con-salsa-de-tomate-picante/