Pangsit sayur kari
 
Waktu persiapan
Waktunya memasak
Total waktu
 
penulis:
Jenis resep: Permulaan
Porsi: 4
Bahan-bahan
  • 1 bungkus wafer pangsit
  • 1 paprika hijau
  • 1 pimiento rojo
  • 2 buah zucchini
  • 1 Cebolla
  • Tomat goreng secukupnya
  • 1 sendok teh kari secukupnya
  • penerimaan
  • Merica
  • Garam
Persiapan
  1. Untuk menyiapkan roti sayur kari ini, kita akan mulai dengan membersihkan semua sayuran.
  2. Potong paprika hijau menjadi potongan-potongan kecil.
  3. Kami memotong cabai merah menjadi potongan-potongan kecil.
  4. Kami mencuci zucchini, memotongnya menjadi kotak dengan kulit jika bagus. (bisa dikupas).
  5. Kupas dan potong bawang menjadi potongan kecil.
  6. Setelah kita memiliki semua sayuran, kita akan meletakkan casserole dengan minyak zaitun di atas api sedang, kita menambahkan bawang, biarkan selama 3-4 menit untuk direbus sedikit.
  7. Lalu kita tambahkan paprika hijau dan merah. Tumis semua menit lainnya.
  8. Tambahkan zucchini, tambahkan sedikit garam dan merica dan biarkan masak sampai semuanya matang. Kami akan mengaduk agar tidak lengket, Anda bisa menambahkan lebih banyak minyak atau sedikit air untuk melanjutkan memasak.
  9. Setelah semuanya direbus, tambahkan kari, aduk sampai semuanya tercampur rata. Tambahkan tomat goreng secukupnya, biarkan tercampur beberapa menit lalu matikan. Biarkan dingin.
  10. Kami menyalakan oven pada suhu 180ºC. Kami mengisi pangsit dengan isian sayuran ini, menutupnya, meletakkannya di atas nampan dan memasukkannya ke dalam oven sampai berwarna cokelat keemasan.
  11. Ketika mereka ada, kami mengambil dan melayani.
Resep oleh Resep Dapur di https://www.lasrecetascocina.com/empanadillas-de-verduras-al-curry/