Panggang dengan keju kambing dan selai tomat
 
Waktu persiapan
Waktunya memasak
Total waktu
 
Roti panggang keju kambing dan selai tomat ini adalah pilihan yang bagus sebagai hidangan pembuka atau starter saat makan siang atau makan malam bersama teman-teman.
penulis:
Jenis resep: Makanan pembuka
Porsi: 6
Bahan-bahan
  • 6 potong roti
  • 12 iris keju kambing
  • 6 sendok teh selai tomat
Untuk selai tomat
  • 1 kilo tomat matang
  • Gula putih.
  • Perasan dari ½ lemon
Persiapan
  1. Kami meletakkan panci di atas api dengan air dan didihkan.
  2. Sementara, kami mencuci tomat dan kami membuat potongan di alas dalam bentuk salib.
  3. Saat air mendidih, kami memasukkan tomat dan setelah air mendidih, tomat rebus selama 4 menit.
  4. Setelah itu, kami mengeringkannya dan membiarkannya hangat kupas dan potong pisau yang bagus.
  5. Kami menimbang tomat dan kami taruh di casserole. Tambahkan setengah berat tomat ke dalam gula dan jus setengah lemon.
  6. Campur, nyalakan api dan didihkan. Setelah mendidih, kami menurunkan panas dan masak sekitar 40-45 menit atau sampai ketebalan yang diinginkan tercapai. Perlu diingat bahwa saat dingin akan mengental.
  7. Setelah matang dan masih panas, kita simpan di wadah kaca. Kita bisa hancurkan dulu biar lebih halus atau tidak, sesuai selera.
  8. Untuk menyiapkan roti panggang, kami memanggang irisan roti dan panaskan keju panggang.
  9. Kami menempatkan dua potong keju di atas roti dan ini selai yang akan kita miliki sudah dingin.
Resep oleh Resep Dapur di https://www.lasrecetascocina.com/tostada-de-queso-de-cabra-y-mermelada-de-tomate/