mousse Stroberi
 
Waktu persiapan
Waktunya memasak
Total waktu
 
penulis:
Jenis resep: Desserts
Porsi: 4
Bahan-bahan
  • 300 gr. stroberi
  • 50 gr. krim keju (fhiladelfia) ringan
  • 3 lembar gelatin
  • 50 gr. dari gula
  • 2 putih telur
  • Jus setengah lemon
  • 2 sendok makan air
Persiapan
  1. Kami akan menyiapkan mousse stroberi. Kami memotong stroberi menjadi potongan-potongan kecil dan menghancurkannya.
  2. Kami merendam lembaran gelatin selama 5 menit.
  3. Di mana kami memiliki pure stroberi, kami menambahkan keju dan satu sendok makan gula dan mencampurnya dengan baik.
  4. Selain di mangkuk lain, kami menempatkan dua putih dan kami memasangnya di salju dengan sisa gula.
  5. Supaya bagus, kita mulai kocok tanpa gula dan saat mengembang kita tambahkan gula dan kocok sampai terpasang dengan baik.
  6. Dalam cangkir kami menempatkan jus setengah lemon dan dua sendok makan air dan memanaskannya dalam microwave selama beberapa detik dan di sini kami akan memasukkan gelatin yang dikeringkan dengan baik dan aduk sampai larut dengan baik.
  7. Saat sudah larut kami akan memasukkannya ke dalam krim dan aduk, aduk rata.
  8. Kami akan terus mencampur putih kocok dan mengaduk perlahan dan mencampur semuanya dengan baik.
  9. Kami akan memasukkan campuran ke dalam gelas dan membiarkannya di lemari es selama beberapa jam sampai dingin.
  10. Dan tinggal menyajikannya dengan buah-buahan, krim atau apapun yang paling Anda sukai.
Resep oleh Resep Dapur di https://www.lasrecetascocina.com/mousse-de-fresas/