Torrijas susu panggang
 
Waktu persiapan
Waktunya memasak
Total waktu
 
Torrijas susu panggang
penulis:
Jenis resep: Pencuci mulut
Dapur: Spanyol
Porsi: 8
Bahan-bahan
  • Sepotong roti spesial untuk French toast
  • ½ liter susu murni
  • 6 sendok makan gula pasir
  • Kulit lemon
  • 1 batang kayu manis
  • 2 telur
  • kayu manis bubuk
  • gula (untuk menghias)
Persiapan
  1. Kami memasukkan susu ke dalam panci di atas api dan menambahkan kulit lemon, berhati-hatilah agar tidak ada bagian putihnya.
  2. Kami juga menambahkan batang kayu manis dan membiarkannya matang dengan api kecil, sambil terus diaduk.
  3. Saat susu mulai mendidih, angkat dari api dan tambahkan gula.
  4. Kami mengaduk rata dan menyimpan susu saat meresap, setidaknya selama 15 menit
  5. Sementara itu, kita akan memotong roti menjadi irisan setebal dua jari.
  6. Kami memanaskan oven hingga 200 derajat dan menyiapkan loyang dengan selembar kertas minyak.
  7. Kami menyaring susu untuk menghilangkan sisanya.
  8. Sekarang kita akan menyiapkan torrijas, pertama kita rendam dalam susu, lalu kita telusuri telur yang sudah dikocok dan kita letakkan di atas nampan oven.
  9. Kami memperkenalkan nampan di oven di bagian atas.
  10. Kami membiarkan torrijas menjadi cokelat di satu sisi dan membaliknya.
  11. Setelah siap, kami mencampurkan gula dan kayu manis dan menyimpannya di sumber yang dalam.
Resep oleh Resep Dapur di https://www.lasrecetascocina.com/torrijas-de-leche-al-horno/