Panggang fillet dengan bawang putih dan paprika
 
Waktu persiapan
Waktunya memasak
Total waktu
 
penulis:
Jenis resep: Plato
Porsi: 4
Bahan-bahan
  • 4 batang hake
  • 4 kentang
  • 4 siung bawang putih
  • 100 ml. anggur putih
  • 1 sendok makan paprika manis atau panas
  • Garam Minyak
  • Merica
Persiapan
  1. Kami mengupas dan memotong kentang menjadi irisan tipis, kami juga memotong bawang putih menjadi irisan tipis.
  2. Kami menaruh casserole dengan air dan sedikit garam, ketika sudah mulai mendidih kami tambahkan kentang potong. Kami membiarkannya matang sampai mereka kekurangan sedikit.
  3. Kami garam dan merica hake loins dan menaruhnya di atas kentang, tutupi dan biarkan kentang selesai masak dan hake matang, tidak harus lama karena hanya butuh sedikit waktu.
  4. Saat kentang dan kentang goreng sudah siap, kita keluarkan dan tiriskan dengan baik.
  5. Kami meletakkan kentang di mangkuk dan di atas potongan kentang, kentang juga bisa diletakkan di piring dan disajikan untuk setiap tamu.
  6. Kami meletakkan wajan dengan minyak zaitun yang bagus, kami menambahkan bawang putih yang dipotong menjadi irisan tipis.
  7. Bila bawang putih sudah agak diwarnai, tambahkan white wine, biarkan masak selama 6-7 menit, menguapkan alkohol, tambahkan paprika manis atau pedas, aduk agar tidak gosong dan paprika larut dengan baik.
  8. Kami menambahkan saus ini di atas kentang dan kentang. Kami melayani sangat panas.
  9. Dan itu akan siap untuk dimakan !!
  10. Lezat dan juicy.
Resep oleh Resep Dapur di https://www.lasrecetascocina.com/lomos-de-merluza-con-ajo-y-pimenton/