Ham kalkun Spanyol
 
Waktu persiapan
Waktunya memasak
Total waktu
 
Ham ayam Spanyol
penulis:
Jenis resep: Sarapan
Dapur: Spanyol
Porsi: 4
Bahan-bahan
  • 4 ham kalkun
  • 1 bawang bombay ukuran sedang
  • 4 siung bawang putih
  • 2 buah tomat matang
  • timi
  • sal
  • lada
  • minyak zaitun extra virgin
  • segelas anggur putih
Persiapan
  1. Pertama, kita akan mencuci ham kalkun dengan sangat baik, keringkan dengan kertas penyerap dan cadangan.
  2. Sekarang, kita harus memotong bawang bombay dan bawang putih dengan sangat halus.
  3. Kupas tomat dan potong dadu kecil.
  4. Kami memanaskan oven terlebih dahulu hingga sekitar 180 derajat sementara kami selesai menyiapkan sumbernya.
  5. Dalam hidangan tahan api kami meletakkan bawang merah, bawang putih, dan tomat, lalu aduk.
  6. Bumbui ham kalkun, tambahkan sedikit timi dan sedikit minyak zaitun.
  7. Dengan tangan yang bersih, kami menghamili semua daging dengan bumbu.
  8. Sekarang, kami menempatkan ham di sumbernya di atas hamparan sayuran.
  9. Akhirnya, kami menyiram dengan segelas anggur putih dan kami membawanya ke oven.
  10. Masak selama sekitar 25 menit, setelah itu, balikkan daging dan panggang lagi selama kurang lebih 25 menit.
  11. Kalkun harus berwarna kecokelatan di bagian luar.
  12. Untuk memastikannya matang dengan baik, Anda bisa membuat beberapa potongan daging.
Uang kertas
Untuk memastikan bagian dalam kalkun matang dengan baik, Anda harus mengatur oven dengan api sedang. Jika Anda punya waktu, Anda bisa memasaknya dengan suhu sekitar 140 derajat. Ini akan memakan waktu lebih lama untuk disiapkan, tetapi akan jauh lebih segar.
Resep oleh Resep Dapur di https://www.lasrecetascocina.com/jamoncitos-de-pavo-a-la-espanola/