Kue persik ini adalah kue sederhana, cocok untuk memanjakan diri kita dengan suguhan manis untuk sarapan atau camilan.
penulis: Maria
Jenis resep: Pencuci mulut
Porsi: 8
Bahan-bahan
4 buah persik
2 telur
100 g. dari gula
100 gram. Tepung
20 g. minyak bunga matahari
80 g. susu semi-skim
1 sachet ragi kimia
Satu sendok teh vanila cair
Sedikit garam
Persiapan
Kami memanaskan oven terlebih dahulu pada 180 ° C. Kami menyiapkan cetakan, mengoles dan memberi tepung atau melapisinya dengan kertas minyak.
Kami mengupas dan kami memotong buah persik dalam lembaran yang sangat tipis dan biasa.
Kami mengalahkan kuning telur Telur dan gula pasir dengan batangnya hingga adonan mengembang dan berwarna putih.
Di wadah lain, kami memasang putih di ambang salju.
Tambahkan minyak, susu, vanili dan tepung yang diayak dengan ragi ke dalam campuran kuning telur dan gula pasir, bahan ke bahan, kocok setelah setiap penambahan dengan kecepatan rendah sampai adonan yang homogen.
Setelah kami memasukkan kulit putih hati-hati, melalui gerakan membungkus agar adonan tidak kehilangan udara.
Untuk menyelesaikan, kami menambahkan buah dan kami selesai mencampur.
Kami menuangkan adonan ke dalam cetakan dan memasukkannya ke dalam oven. Kami memanggang 40 menit, kira-kira, atau sampai saat menusuk dengan pelat di tengah, hasilnya bersih.
Kami keluarkan dari oven dan biarkan hangat 10 menit sebelumnya buka cetakan di rak kawat.
Resep oleh Resep Dapur di https://www.lasrecetascocina.com/bizcocho-de-melocoton/