Salad kacang dengan vinaigrette
 
Waktu persiapan
Waktunya memasak
Total waktu
 
penulis:
Jenis resep: masuk
Porsi: 4
Bahan-bahan
  • 1 toples besar kacang putih (400 g sudah dikeringkan)
  • Tomat ceri
  • ½ buah paprika hijau besar
  • 1 batang daun bawang
  • ½ kaleng zaitun hitam (80 g)
  • ½ buah cabai merah
  • 70 ml minyak zaitun extra virgin
  • 50 ml cuka sari apel
  • 1 sendok teh garam
Persiapan
  1. Kami akan mengeluarkan kacang dari toples, memasukkannya ke dalam saringan dan mencucinya dengan baik di bawah keran.
  2. Kami mencuci dan memotong bahan-bahan menjadi potongan-potongan sangat kecil, paprika hijau, cabai merah, daun bawang.
  3. Kami mencuci tomat ceri dan memotongnya menjadi dua atau menjadi potongan-potongan kecil.
  4. Kami mengambil mangkuk kami meletakkan kacang yang sudah dimasak, kami menambahkan semua bahan cincang, buah zaitun utuh atau cincang dan beberapa tomat.
  5. Kami menyiapkan vinaigrette, dalam mangkuk kami taruh minyak, cuka dan garam kami kocok dengan garpu sampai sedikit terikat, kami tambahkan sebagian ke salad dan aduk semuanya dengan baik.
  6. Kami memindahkan kacang ke piring dan menghiasi dengan sisa tomat ceri dan beberapa buah zaitun. Kami menyajikan sisa vinaigrette secara terpisah.
  7. Dan siap makan !!!
Resep oleh Resep Dapur di https://www.lasrecetascocina.com/eSalad-de-alubias-con-vinaigrette/