Krim zucchini ringan
 
Waktu persiapan
Waktunya memasak
Total waktu
 
Krim zucchini ringan adalah pilihan ringan, untuk semua orang yang melakukan diet penurunan berat badan atau hanya ingin menjaga diri sendiri.
penulis:
Jenis resep: Hidangan utama
Porsi: 4
Bahan-bahan
  • 1 bawang kecil
  • 1 batang daun bawang
  • 2 buah zucchini ukuran besar
  • 1 kentang
  • Air
  • 50 ml susu skim
  • Garam
  • Lada hitam
  • 1 sendok makan minyak zaitun extra virgin
Persiapan
  1. Kami menyiapkan bahan-bahannya. Kami mencuci, mengupas dan memotong bawang menjadi empat bagian. Kami membersihkan daun bawang dan memotong bagian putih dan bagian hijau menjadi 3 atau 4 bagian.
  2. Kami juga mengupas zucchini dan memotongnya menjadi irisan atau potongan tebal. Akhirnya. Kupas kentang dan potong-potong.
  3. Kami memasukkan satu sendok teh minyak zaitun extra virgin ke dalam casserole besar. Tumis bawang bombay dan daun bawang sebentar lalu tambahkan zucchini dan kentang. Kami mengambil beberapa putaran dan kemudian kami menuangkan air; cukup sehingga sayuran hampir tertutup.
  4. Kami menutupi casserole dan kami memasak dengan api sedang Sekitar 25 menit.
  5. Kami mengeluarkan sebagian dari cairan memasak (kami menyimpannya) dan kami menghancurkan. Kami memasukkan susu dan kami bercampur. Kami memperbaiki ketebalan jika perlu menambahkan lebih banyak kaldu dan satu titik garam.
  6. Kami menambahkan lada hitam baru digiling, secukupnya, dan sajikan.
Informasi gizi per porsi
Kalori: 105
Resep oleh Resep Dapur di https://www.lasrecetascocina.com/crema-calabacin-light/