Nasi dengan jeroan ayam itik ayam
 
Waktu persiapan
Waktunya memasak
Total waktu
 
Jika ada resep yang tak terhitung jumlahnya untuk sesuatu, itu adalah nasi. Nikmati nasi ini dengan jeroan ayam itik ayam, resep dibuat sederhana dan sangat murah.
penulis:
Jenis resep: Nasi
Dapur: Spanyol
Porsi: 4
Bahan-bahan
  • 400 gram beras
  • 500 gram jeroan ayam itik ayam
  • 1 bawang kecil
  • 3 siung bawang putih
  • 1 paprika hijau
  • 2 daun salam
  • Kunyit
  • Garam
  • Minyak zaitun
  • anggur putih
  • Air
Persiapan
  1. Di dalam pot, kita akan menambahkan secukupnya minyak zaitun untuk menutupi seluruh alas. Kami akan memanaskannya dan sementara itu, kami akan membersihkan dan memotongnya sayuran: merica, bawang putih dan bawang merah. Kami akan memotong paprika menjadi dua atau tiga bagian, bawang putih menjadi dua atau tiga bagian masing-masing, dan bawang yang sangat kecil menjadi kubus kecil. Dengan cara ini, bawang bombay hampir tidak akan terlihat di piring dan bawang putih serta merica akan mudah dihilangkan begitu kita menaruhnya.
  2. Saat semuanya baik-baik saja Sofrito, kami akan menambahkan dua lembar pohon salam dicuci dengan baik dan kunyit atau pewarna makanan. Aduk rata dan tambahkan jeroan ayam itik ayam. Kami membiarkannya melakukannya untuk beberapa orang 10 menit dan kami memberikannya beberapa putaran agar tidak menempel.
  3. Lalu kami menambahkan percikan anggur putih atau memasak anggur, membiarkan alkoholnya menguap. Hal berikutnya adalah mengambil beras dan air untuk menutupinya. Sekitar satu liter air lebih atau kurang.
  4. Kami membiarkannya api lambat dan kami menambahkan garam dan air seperlunya. Sisihkan jika nasi sudah sesuai dengan keinginan.
Informasi gizi per porsi
Kalori: 495
Resep oleh Resep Dapur di https://www.lasrecetascocina.com/arroz-menudillos-pollo/