Tuna bebas gluten dan empanada sayuran
 
Waktu persiapan
Waktunya memasak
Total waktu
 
Empanada tuna dan sayuran bebas gluten akan menarik bagi semua orang, apakah mereka celiac atau tidak. Apakah Anda ingin mencobanya?
penulis:
Jenis resep: Permulaan
Dapur: Spanyol
Porsi: 4
Bahan-bahan
  • 2 puff pastry bebas gluten
  • 2 buah paprika hijau
  • 1 pimiento rojo
  • 3 kaleng tuna
  • 2 butir telur rebus
  • 1½ bawang bombay
  • Tomat goreng
  • Minyak zaitun
  • Garam
  • Oregano
Persiapan
  1. Di pot kecil, kami taruh 2 butir telur sampai mendidih. Sementara itu, kami meregangkan adonan agar siap diisi.
  2. Kemudian, di wajan, kita akan membuat tumis semua sayuran: 2 paprika hijau, cabai merah dan bawang bombay setengah. Semuanya dicuci bersih dan dipotong dadu kecil. Sebelumnya kami akan menambahkan sedikit minyak zaitun. Saat sayuran kami sudah digoreng dengan baik, kami menambahkan tuna kaleng (dengan oli dikeringkan sebelumnya). Kami aduk rata dan campur dengan sayuran.
  3. Hal berikutnya adalah menambahkan jumlah tomat goreng yang kami ingin (rasakan), sejumput garam dan oregano (untuk merasakan). Hal terakhir adalah mengambil keduanya telur sudah matang dan dipotong menjadi kubus kecil.
  4. Dengan semua ini kita akan memiliki file diisi dengan adonan bebas gluten khusus kami.
  5. Selanjutnya kita letakkan salah satu adonan di atas loyang agar menjadi alas dan kita isi secara merata. Setelah ini selesai, kami menempatkan adonan lainnya di atas untuk menutupinya dan kami melipat ujungnya dengan bantuan garpu, tanpa meninggalkan celah untuk menutupnya.
  6. Kami memasukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya 220 ºC sekitar 20 menit. Kami menusuk adonan dari atas dengan garpu agar tidak menghirup udara. Dan voila, kami sisihkan jika kami menganggap bahwa adonan sudah matang.
Uang kertas
Jika Anda menyukai jenis isian yang lain, Anda dapat memvariasikan poin ini.
Informasi gizi per porsi
Kalori: 325
Resep oleh Resep Dapur di https://www.lasrecetascocina.com/empanada-sin-gluten-atun-verdura/