Kue bayam kentang
 
Waktu persiapan
Waktunya memasak
Total waktu
 
penulis:
Jenis resep: Pertama
Porsi: 3
Bahan-bahan
  • 3-4 kentang
  • ½ karung bayam
  • 250 gr. daging cincang untuk dipilih.
  • Keju parut
  • penerimaan
  • Garam dan merica
  • Untuk bechamel:
  • 40 gr. mentega
  • 40 gr. Tepung
  • 500 ml. susu
  • Sejumput pala
Persiapan
  1. Kami meletakkan panci dengan air untuk memanaskan dan memasak kentang di dalamnya.
  2. Saat kentang dimasak, kami menyiapkan daging. Kami menaruh wajan dengan minyak dan menggoreng daging cincang, kami beri sedikit garam dan merica.
  3. Setelah daging matang kita masukkan bayam dan kita tumis bersama dengan dagingnya, kita biarkan 2-3 menit. Kami memesan
  4. Di sisi lain kami menyiapkan bechamel, kami memanaskan susu, kami memesannya.
  5. Dalam panci kita taruh mentega, ketika sudah meleleh kita tambahkan tepung dan biarkan beberapa menit untuk melakukannya dengan baik, biarkan tepung terigu sedikit keemasan, ke campuran ini kita tambahkan susu panas dan kita tidak akan berhenti aduk dengan beberapa batang di atas api sedang selama 5 menit, akan siap bila sudah seperti krim yang konsisten, kita tambahkan garam dan sedikit pala.
  6. Ambil loyang, potong hingga kentang halus dan letakkan lapisan di dasar cetakan, di atasnya kami taruh daging dengan bayam, lapisan kentang lagi dan tutup dengan saus bechamel yang dilapisi keju parut.
  7. Kami memasukkannya ke dalam oven sampai seluruh alasnya berwarna keemasan.
  8. Dan siap makan !!!
  9. Kue yang kaya
Resep oleh Resep Dapur di https://www.lasrecetascocina.com/pastel-patatas-espinacas/