Madeleines madu dan jeruk
 
Waktu persiapan
Waktunya memasak
Total waktu
 
Madeleine madu dan oranye yang kami siapkan hari ini lembut dan halus. Makanan penutup yang enak untuk diberikan pada Hari Valentine berikutnya.
penulis:
Jenis resep: Pencuci mulut
Porsi: 12
Bahan-bahan
  • 90 g. mentega
  • 2 butir telur L.
  • 80 g. dari gula
  • 15-20g. madu
  • Kulit 1 buah jeruk
  • 88 g. tepung kue
  • 5g. bubuk pengembang
  • Icing gula atau coklat untuk menghias
Persiapan
  1. Kami melelehkan mentega, baik dalam panci, atau microwave. Kami menghapus dan membiarkannya marah.
  2. Kami mengalahkan telurnya dengan gula pasir dengan kecepatan tinggi, hingga berwarna putih dan berukuran dua kali lipat.
  3. Kami menambahkan kulit lemon dan madu dari tepi wadah, di seutas benang, tanpa henti berdetak.
  4. Selanjutnya, kami menambahkan sedikit demi sedikit tepung dan ragi diayak. Kami melakukannya sambil memukul dengan kecepatan rendah.
  5. Kami akhirnya menambahkan minyak yg dicairkan dari tepi mangkuk, terus berdetak.
  6. Kami menuangkan adonan ke dalam wadah dengan tutup kedap udara dan kami memesan di lemari es minimal dua jam.
  7. Setelah itu, kami memanaskan oven hingga 200ºC dan minyak dan tepung cetakan.
  8. Kami memberikan sejumlah kecil massa di setiap lubang, sampai ¾ sebagian tertutup.
  9. Kami memanggang 10-12 menit sampai permukaannya berwarna keemasan.
  10. Kami mengeluarkan dari oven dan membuka cetakan.
Informasi gizi per porsi
Kalori: 331
Resep oleh Resep Dapur di https://www.lasrecetascocina.com/madeleines-de-miel-y-naranja/