Jeruk manis
 
Waktu persiapan
Waktunya memasak
Total waktu
 
penulis:
Jenis resep: Pencuci mulut
Porsi: 4
Bahan-bahan
  • 4 jus jeruk (400ml.)
  • ½ lemon
  • 4 telur
  • 300 gr. dari gula
  • 6 lembar gelatin
Persiapan
  1. Dalam mangkuk dengan air dingin kami meletakkan lembaran gelatin, sekitar 10 menit.
  2. Kami memeras jeruk dan setengah lemon. Kami memesan.
  3. Di sisi lain kami mengambil telur dan memisahkan kuning telur dari putihnya, kami mengocok kuning telur dengan baik dengan gula sampai menyatu, kami menambahkan hampir semua jus jeruk, meninggalkan sedikit di dalam panci, sisanya kami campur sedikit demi sedikit. sedikit dan kita aduk sampai semuanya menyatu dengan telur dan gula.
  4. Yang sudah kita simpan dari air jeruk kita masukkan ke dalam panci, panaskan dan bila sudah panas kita matikan, tiriskan lembaran agar-agar sampai rata dan aduk rata sampai larut, campuran ini akan ditambahkan ke dalam telur, campur semuanya.
  5. Selain itu kami kocok putih sampai kaku dan kami akan mencampurkannya ke atas, sedikit demi sedikit dan sampai semuanya menyatu.
  6. Kami akan mengambil cetakannya, yang kami suka, jika bisa dilepas lebih baik, kami akan melumasinya dengan sedikit minyak bunga matahari atau mentega dan kami akan menambahkan semua campurannya, kami taruh di lemari es.
  7. Butuh waktu sekitar 4-5 jam, atau bisa juga disiapkan dari hari ke hari.
  8. Dan siap.
  9. Selamat Hari Valentine!!!
Resep oleh Resep Dapur di https://www.lasrecetascocina.com/dulce-de-naranja/