Kentang ini direbus dengan chorizo sangat cocok terutama untuk hari-hari dingin seperti yang sering kita habiskan akhir-akhir ini. Bagus untuk mendapatkan kekuatan dan energi.
penulis: Carmen Guillen
Jenis resep: Rebusan
Dapur: Spanyol
Porsi: 5
Bahan-bahan
4 buah kentang berukuran besar
1 sosis
1 Cebolla
4 siung bawang putih
½ paprika hijau
Air
Minyak zaitun
Garam
1 sendok teh paprika
1 daun salam
Peterseli cincang secukupnya
Persiapan
Dalam satu pot besarDengan sedikit minyak zaitun kita akan menambahkan bawang cincang, setengah merica menjadi dua bagian dan bawang putih. Siung bawang putih, kami telah memotongnya menjadi dua masing-masing. Kami meninggalkan api sedang untuk merebus semuanya. Setelah direbus, tambahkan daun salam.
El chorizoSementara itu kita potong menjadi irisan dan kupas serta kentangnya dipotong. Kami menambahkan semua ini bersama dengan garam, peterseli cincang, dan paprika. Tumis semuanya selama 5 menit, lalu tambahkan air. Kami menyisakan api sedang-tinggi dan kami mengaduk serta menguji sesering mungkin. Sisihkan saat kentang empuk.
Manfaatkan hidangan lezat ini!
Uang kertas
Jangan lupakan roti untuk menyajikan hidangan lezat ini.
Informasi gizi per porsi
Kalori: 450
Resep oleh Resep Dapur di https://www.lasrecetascocina.com/patatas-guisadas-chorizo/