Mie ayam dan zucchini
 
Waktu persiapan
Waktunya memasak
Total waktu
 
Mie dengan zucchini dan ayam mudah disiapkan dan disajikan dengan bumbu yang sangat istimewa dari minyak zaitun, kedelai dan tahini.
penulis:
Jenis resep: Pasta
Dapur: Tiongkok
Porsi: 2
Bahan-bahan
  • 2 dada ayam gemuk
  • ½ timun jepang ukuran sedang
  • 160 g. mie
  • 3 sendok makan minyak zaitun
  • 2-3 sendok makan pasta wijen (tahini)
  • 3 sendok makan kecap asin
  • 2 sendok makan cuka anggur merah
  • 1 sendok teh madu
  • ½ sendok teh cabai rawit
  • 1 siung bawang putih
  • 2 siung bawang putih
Persiapan
  1. Kami mendidihkan air dalam casserole. Saat air mulai mendidih, tambahkan sedikit garam dan tambahkan ayam. Kecilkan api, tutup casserole dan masak 15 menit sampai ayam matang, tapi empuk, kurang lebih 12-15 menit.
  2. Kami mengeluarkan ayam dari air, diamkan selama beberapa menit agar mengeras dan kami potong-potong atau dadu.
  3. sementara ayo masak mie di banyak air, mengikuti instruksi dari pabriknya.
  4. Di dalam wajan dengan api sedang-tinggi kami menumis zucchini potong-potong sampai al dente.
  5. Sedangkan dalam mangkuk berukuran sedang, kami mencampur minyak zaitun, pasta wijen, kecap, cuka, madu, merica, dan bawang putih cincang halus. Kami menguji dan memperbaiki rasanya.
  6. Kami memasukkan mie ke dalam wajan dan campur dengan ayam dan zucchini. Kami menyiram dengan saus, kami memberikan beberapa putaran untuk semuanya dan kami melayani.
Resep oleh Resep Dapur di https://www.lasrecetascocina.com/noodles-pollo-calabacin/