Muffin lezat isi nocilla dengan lapisan coklat ini didesain khusus untuk para pecinta coklat.
penulis: Carmen Guillen
Jenis resep: Pencuci mulut
Dapur: Spanyol
Porsi: 8
Bahan-bahan
2 butir telur ukuran XL
230 gram tepung pastry
180 gram gula
75 ml susu utuh atau semi-skim
1 sendok makan ragi
220 ml minyak zaitun ringan
Kayu manis bubuk
Kupas jeruk parut
Cokelat batangan
Nocillia
Persiapan
Kami mengambil mangkuk yang besar agar bisa mengolah massa muffin dengan baik. Hal pertama yang akan kami ambil adalah dua butir telur bersama dengan gula. Kami mengalahkannya dengan baik dengan bantuan a tongkat celup lalu kami menambahkan susu dan minyak. Kami mengalahkan lagi. Hal berikutnya adalah menambahkan 230 gram tepung kue yang sudah kita saring sebelumnya di mangkuk lain bersama ragi. Dan kami kocok lagi sampai kami mendapatkan campuran yang homogen dan kental.
Selanjutnya, kami menambahkan sedikit ke dalam campuran kayu manis bubuk (1 sendok teh) bersama dengan kulit jeruk parut. Dan kami mengalahkan lagi.
Hal berikutnya adalah menuangkan adonan ini dari muffin ke dalamnya cetakan khusus untuk mereka. Kami hanya mengisi seperempat cetakan. Selanjutnya, kami menambahkan file sesendok nocilla di tengahnya adonan dan kami menambahkan adonan muffin lagi. Dengan cara ini muffin akan terisi nocilla.
Kami memasukkannya ke dalam oven, dengan pemanasan awal hingga 210ยบ C dan kami menunggu 20 menit. Mereka harus berwarna coklat keemasan di bagian luar dan matang dengan baik di bagian dalam.
Sementara kami membiarkannya dingin, kami akan melakukan coklat untuk topping. Ini akan cukup untuk memanaskan tablet cokelat dalam wadah atau microwave (bisa murni, susu, putih, dll.). Kami menuangkan cokelat di atasnya dan memasukkannya ke dalam lemari es selama satu jam. Dan siap! Muffin lezat diisi dengan nocilla!
Informasi gizi per porsi
Kalori: 420
Resep oleh Resep Dapur di https://www.lasrecetascocina.com/magdalenas-fillenas-de-nocilla-con-cobertura-de-chocolate/