Mousse lemon
 
Waktu persiapan
Waktunya memasak
Total waktu
 
Lemon mousse segar bagus setiap saat sepanjang tahun, tetapi di musim semi dan musim panas jauh lebih baik.
penulis:
Jenis resep: Desserts
Dapur: Perancis
Porsi: 4
Bahan-bahan
  • 400 ml krim kocok
  • 200 gram gula
  • Jus tiga lemon
  • Kulit dua lemon
Persiapan
  1. Hal pertama yang akan kami lakukan adalah kocok krimnya. Untuk ini, Anda dapat menggunakan mixer untuk merakit atau hanya dengan tangan. Jika Anda memilih opsi kedua, pastikan untuk bahwa krimnya sangat dingin, akan lebih mudah. Saat krim dipasang dengan baik, kami akan menambahkan gula di atas krim, tanpa berhenti untuk memasangnya, sehingga tercampur dengan baik dan tidak menurunkan krim.
  2. Selanjutnya kami akan memarut kulit dua buah lemon, yang akan kita cuci sebelumnya. Kata parutan kami akan menambahkannya ke krim. Kemudian kami memeras tiga lemon, kami menyaring jusnya untuk menghilangkan pipa dan ampas, dan kami tuangkan sedikit demi sedikit sambil terus mengocok krim, sampai semua bahan terintegrasi dengan baik dan mousse dengan tekstur yang sesuai. Kami menuangkan lemon mousse pada wadah yang telah kami pilih dan menaruhnya di lemari es selama beberapa jam sehingga sangat segar dan kaya. Dan untuk makan!
Uang kertas
Untuk menghias Anda bisa menambahkan lebih banyak kulit lemon di atasnya.
Informasi gizi per porsi
Kalori: 190
Resep oleh Resep Dapur di https://www.lasrecetascocina.com/mousse-de-limon-5/