Resep manis yang akan kami siapkan untuk semua celiac adalah adonan pionono klasik yang telah saya tambahkan coklat yang sesuai di antara bahan-bahannya, memberikan rasa lezat yang diberikan coklat kepada kami sehingga Anda dapat menggunakannya dengan isian yang berbeda sesuai pilihan Anda.
Bahan:
35 gram tepung bebas gluten
4 telur
1 sendok makan tepung maizena
2 sendok makan coklat (cocok untuk celiacs)
2 sendok teh madu
80 gram gula pasir
Persiapan:
Dalam mangkuk, kocok dengan mixer (selama beberapa menit) telur, gula dan madu hingga adonan kental. Kemudian saring tepung bebas gluten dengan tepung maizena dan coklat dan tambahkan sedikit demi sedikit dengan gerakan membungkus seperti sediaan sebelumnya dan tutup loyang berukuran 30 × 35 cm. dengan kertas putih.
Dengan sedikit mentega, olesi pinggiran piring saja dan tuang adonan. Masak adonan dalam oven panas dan di atasnya selama kurang lebih 6 menit sampai Anda melihatnya berubah menjadi keemasan, lalu keluarkan dari oven dan nyalakan di atas meja hingga dingin. Saat suhu turun, Anda mengeluarkan kertas dan Anda dapat menggunakannya untuk meletakkan isian dan gulungan.