Carbonara spageti yang cepat tapi enak
Halo!, Ugh! Hari ini telah menjadi hari yang sangat sibuk bagi saya, jadi saya telah menyiapkan sesuatu yang sangat cepat dan mudah untuk dimasak untuk Anda, beberapa cepat tapi Spaghetti carbonara yang lezat. Mereka tidak mengalami banyak kesulitan sehingga siapa pun bisa memasaknya.
Dalam resep ini, yang harus kita perhatikan adalah dengan pasta. Anda harus memasak pada waktu yang tepat, dan jangan biarkan hal itu berlalu begitu saja, karena itu akan membuat selera kita tidak enak.
Tanpa basa-basi lagi, di bawah ini saya akan meninggalkan Anda semua bahan yang diperlukan dan semua langkah yang harus diikuti untuk memasaknya spaghetti Carbonara untuk dua. Nikmati dirimu sendiri!
Bahan-bahan
- 200-250 g spaghetti.
- Air.
- 1 bawang bombay ukuran sedang.
- 4 potong bacon asap.
- 2 bata kecil krim kocok untuk memasak (15% lemak).
- 1 butir telur
- Minyak zaitun
- Sal
- Oregano.
Persiapan
Seperti yang sudah saya sebutkan di awal resep, Anda harus memasak pasta dalam ukuran yang tepat agar diteruskan kepada kita. Oleh karena itu, sebelum mulai memasaknya, Anda harus selalu membaca waktu memasak yang disertakan dalam kemasan. Biasanya berkisar antara 8-10 menit tergantung pada produk dan elaborasi yang diperlukan.
Hal pertama yang harus kita lakukan adalah meletakkan panci berisi banyak air dengan api besar. Saat mulai mendidih, tambahkan garam dan spageti. Beberapa orang juga mengoleskan mentega atau minyak di atasnya agar tidak lengket, tapi saya tidak terlalu suka melakukannya. Ketika sekitar 8-10 menit telah berlalu, kami mematikan api, mendinginkan spageti di bawah aliran keran dengan air dingin dan kemudian kami simpan secara terpisah.
Kemudian, kami memotong bawang bombay sangat kecil dan daging menjadi irisan. Di sebuah kuali, dengan latar belakang minyak zaitun yang bagus, tambahkan bawang untuk menggorengnya. Jika sudah matang, tambahkan bacon dan lanjutkan memasak selama 2-3 menit sampai bawang bombay dan bacon matang dengan baik. Selanjutnya, kami melempar spageti dan kami mencampurnya dengan baik sehingga menghasilkan rasa.
Akhirnya, kami mengambil file krim (kami sisihkan sedikit untuk nanti) ke dalam wajan, campur dengan spageti, bawang, dan bacon. Dan, untuk cadangan krim, kami menambahkan telur utuh, mengocoknya dan juga menambahkannya ke dalam wajan. Biarkan masak selama 3-4 menit dan… selesai!
Secara pribadi saat melayani saya suka memberikannya a sentuhan oregano, untuk orang lain sedikit pala, dan bahkan keju. Tapi seperti biasa, saya serahkan pada pilihan Anda. Saya harap Anda menyukainya!.
Informasi lebih lanjut - Spageti dengan udara laut
Isi artikel mengikuti prinsip kami etika editorial. Untuk melaporkan kesalahan, klik di sini.
Saya ingin tahu mengapa telur diperlukan dalam persiapan? Sejak beberapa kali saya membuat pasta ini tetapi tanpa telur, karena saya tidak tahu apa yang bisa terjadi dan itu membuat saya takut.
Tenang tidak ada yang terjadi. Telur, jika dicampur dengan krim, memberikan konsistensi lebih saat ditambahkan ke dalam spageti, tidak lebih. Anda bisa menghapusnya jika mau. Seperti yang juga saya masukkan pada resepnya, variannya adalah dengan menambahkan keju atau pala, karena memberi rasa dan konsistensi.
Saya berharap untuk memecahkan keraguan Anda.
Salam!
Halo, sebagai tambahan saya menaruh jamur yang dipotong-potong