BAHAN:
- lemon
- paku
- Bawang putih
- paprika
PERSIAPAN:
Dalam nampan kaca kami meletakkan dua atau tiga gelas jus lemon yang diratakan dengan air, 2 atau 3 clavitos, bawang putih cincang dan sedikit paprika (manis atau pedas, sesuai keinginan kami). Kami sudah memiliki bumbu perendam tanpa lemak dan tanpa garam. Sekarang kita tinggal merendam potongan ikan di dalamnya sehari sebelumnya (misal - bawal). Kami meninggalkannya semalaman dan di tengah hari kami membaliknya.
Lihat lainnya resep ikan, resep sehat
Technorati tags: ikan, adobo, tanpa garam