Secangkir krim jeruk, makanan penutup yang sederhana dan cepat dibuat Hanya dengan 3 bahan kita sudah bisa menyiapkannya. Jeruk adalah buah yang sangat kita sukai, sekarang sedang musimnya tapi hampir sepanjang tahun kita memilikinya, walaupun sekarang sedang bagus-bagusnya, rasanya manis dan banyak jusnya.
Dengan jeruk kita bisa membuat banyak makanan penutup, juga saus untuk hidangan gurih, untuk menemani salad, itu adalah buah yang ideal karena disukai oleh anak-anak dan orang dewasa.
Jeruk memiliki kontribusi vitamin C dan serat yang besar.
Secangkir krim jeruk
penulis: montse
Jenis resep: Pencuci mulut
Porsi: 4
Waktu persiapan:
Waktunya memasak:
Total waktu:
Bahan-bahan
- 750 ml. jus jeruk
- 2-3 sendok makan gula
- 50 gram tepung jagung (maizena)
Persiapan
- Untuk menyiapkan cangkir krim jeruk, kita akan mulai dengan membersihkan jeruk, mencuci kulitnya dengan baik dan mengeringkannya.
- Parut jeruk sebelum mengekstrak jus.
- Kemudian kita peras sampai mendapatkan semua sarinya, kira-kira 750 ml. Kami menyisihkan sekitar 100ml.
- Masukkan air jeruk ke dalam panci, jika sangat manis bisa dibiarkan tanpa menambahkan gula. Jika suka lebih manis, kami akan menambahkan gula yang kami suka. Kami juga menambahkan kulit satu atau dua jeruk. Kami memesan sedikit.
- Letakkan panci di atas api sedang, aduk sampai gula larut.
- Dalam 100ml. Jus yang sudah kita pesan harus dalam suhu ruang, tambahkan tepung maizena, aduk hingga larut rata tanpa menggumpal.
- Saat jeruk dalam panci sudah panas, tambahkan segelas jeruk yang telah kita larutkan tepung jagungnya.
- Aduk terus sampai campuran mengental. Setelah mulai mengental, angkat dari api.
- Kami memasukkan krim ke dalam gelas kecil, kami menaruh kulit jeruk di atasnya. Biarkan dingin hingga suhu kamar, lalu masukkan ke dalam lemari es selama 3-4 jam atau di dalam freezer, sehingga akan menjadi krim dingin yang sangat baik.