Kismis bayam dan kacang pinus cannelloni hidangan sederhana, cepat disiapkan dan sangat enak. Hidangan yang berfungsi sebagai starter, atau sebagai hidangan tunggal.
Ini juga merupakan hidangan pesta, untuk Natal, atau perayaan apa pun, hidangan ini sangat enak.
Bayam, kismis, dan kacang pinus cannelloni
penulis: montse
Jenis resep: Sayuran
Porsi: 4
Waktu persiapan:
Waktunya memasak:
Total waktu:
Bahan-bahan
- Irisan cannelloni (16-20)
- 500 gr. bayam
- 1 Cebolla
- 150 krim susu
- 50 gr. keju parut
- 2 sendok makan kacang pinus
- 2 sendok makan kismis
- Minyak zaitun
- Garam
- Untuk bechamel:
- 30 gr. mentega
- 30 gr. tepung
- 350 leche
- Garam
- Pala
Persiapan
- Untuk membuat cannelloni dengan bayam, kismis dan kacang pinus, pertama kita siapkan panci dengan banyak air dan garam, kita didihkan jika sudah siap, kita tambahkan lembaran lasagna, kita biarkan selama sekitar 10 menit atau sampai mereka seperti yang dikatakan pabrikan. Kami mengeluarkannya, meninggalkannya di atas kain. Kami memesan.
- Potong bawang bombay, tumis dalam wajan dengan sedikit minyak zaitun, ketika mulai berubah warna tambahkan bayam yang sudah dibersihkan.
- Setelah bayam matang tambahkan kismis, kacang pinus dan sedikit garam, aduk rata.
- Tambahkan krim susu dan keju parut, biarkan hingga terlihat seperti krim. Cadangan dan biarkan dingin.
- Dalam panci, lelehkan mentega di atas api sedang, tambahkan tepung, biarkan tepung masak sebentar dan tambahkan susu sedikit demi sedikit sampai mengental dan mengambil tekstur krim kental, tambahkan sedikit garam dan sedikit pala .
- Gulung cannelloni dengan adonan bayam, letakkan di loyang, tutup dengan saus bechamel dan sedikit keju parut.
- Panggang dengan suhu 200ºC hingga bagian atasnya garin.
- Dan siap makan !!!