Zucchini isi udang

Hari ini kita akan membuat resep yang mudah dan sehat yang disukai seluruh keluarga. Itu zucchini isi udang Ini adalah hidangan yang sangat lezat dan berbeda yang akan mengejutkan bahkan anak-anak kecil.

Selain itu, jika Anda memiliki tamu, Anda dapat menyiapkan hidangan sepenuhnya tanpa adanya pukulan terakhir di oven dan dengan demikian Anda akan memiliki lebih banyak waktu untuk menikmati para tamu, menghindari keharusan berada di dapur untuk waktu yang lama.

Gelar kesulitan: Mudah

Kalori per porsi: 273 kcal

Waktu persiapan: 45 menit

Total waktu pemrosesan: 1 jam 20 menit

Bahan untuk 5 orang)

• 5 zucchini yang tidak terlalu besar
• 1/2 bawang bombay tidak terlalu besar (kira-kira 150 gr)
• 500 gr. udang kupas
• keju parut
• 2 ajos
• 2 sendok makan tepung
• minyak
• sal
• lada

Memuji

Dalam panci kami menempatkan bawang putih cincang dengan sedikit minyak dan menggorengnya sedikit selama 3 atau 4 menit. Saat mulai berwarna kecokelatan, masukkan udang yang sudah dibumbui sebelumnya dan biarkan selama 3 menit. Kami mengambil di piring dan memesan.

Kupas dan potong bawang. Kami memasukkannya ke dalam panci dengan sedikit minyak dan membiarkannya menumis sedikit demi sedikit selama 10-15 menit dengan api kecil.

Saat bawang bombai mulai berwarna kecokelatan, cuci zucchini dengan air dan gores dengan garpu. Terkadang kulit zucchini terasa pahit dan untuk menghilangkan rasa pahit mereka digores dengan garpu seperti yang Anda lihat di gambar.

Kemudian kami mencucinya kembali untuk menghilangkan sisa-sisa kulit yang tersisa di atasnya. Kami memotongnya menjadi dua (memanjang) dengan cara terbaik untuk mengadakan pertandingan.

Kami mengosongkan zucchini dengan bantuan pengosongan buah dan sayuran.

Zucchini ini kita ambil isinya, kita potong kecil-kecil biar potongannya tidak terlalu besar dan kita taruh di casserole bersama bawang bombay. Tambahkan garam dan merica dan biarkan dengan api sedang-besar selama 20-25 menit, hati-hati agar tidak lengket.

Saat zucchini dan bawang bombay selesai dimasak, kami meletakkan kulit zucchini secara terbalik di atas kertas untuk mengeluarkan air yang mereka miliki. Kemudian kami meletakkannya di atas loyang terbalik dan menambahkan sedikit garam ke dalamnya. Anda bisa meletakkan kertas roti agar baki tidak terlalu ternoda saat memanggangnya.

Setelah isian selesai dimasak, tambahkan dua sendok makan tepung dan biarkan dengan api besar selama dua menit. Kami menyisihkan udang pada langkah pertama dan membiarkannya dua menit lagi memutarnya.

Kami memanaskan oven hingga 180º dan mengisi zucchini.

Kami menaruh sedikit keju parut di atasnya dan memanggangnya selama 35 menit.

Jika setelah waktu ini zucchini belum menjadi kecokelatan, taruh di atas panggangan selama beberapa menit dan siap untuk dimakan.