Paprika piquillo dan salad tuna , salad yang kaya dan sederhana untuk dibuat, dengan banyak rasa. Paprika panggang memberikan banyak rasa, cocok untuk salad, untuk membuat saus atau untuk menemani hidangan daging atau ikan. Anda juga bisa membuat salad hangat dengan mereka, karena paprika sangat enak jika disentuh.
Salad dapat dibuat dengan berbagai cara dan musim apa pun. Paprika bisa di panggang sendiri di oven atau beli paprika yang sudah di bakar yang bisa kita temukan di toples kaca atau kaleng.
Dengan paprika dan tuna kita bisa menyiapkan salad yang enak dan memadukannya dengan bahan lainnya.
Paprika piquillo dan salad tuna
penulis: montse
Jenis resep: Salad
Porsi: 4
Waktu persiapan:
Waktunya memasak:
Total waktu:
Bahan-bahan
- 1 panci paprika piquillo
- 2-3 siung bawang putih
- Selada
- 1 batang daun bawang
- Ikan tuna
- Zaitun
- 1 cabai rawit atau cabai (opsional)
- Garam
- Merica
- Minyak zaitun
Persiapan
- Untuk menyiapkan paprika piquillo dan salad tuna, kita akan mulai dengan memasak paprika piquillo.
- Kami menghapus cabai piquillo dan menyimpan cairannya.
- Kupas dan potong bawang putih menjadi irisan.
- Kami meletakkan wajan dengan semburan minyak, tambahkan bawang putih dan cabai rawit di atas api kecil.
- Jika bawang putih sudah berwarna coklat muda, tambahkan paprika dan sedikit kaldu dari panci, biarkan masak selama 5 menit dengan api kecil atau sampai paprika berbau bawang putih. Tambahkan sedikit garam.
- Setelah matang. Kami memadamkan api.
- Kami menyiapkan salad, kami meletakkan seluruh paprika atau strip di sebuah sumber.
- Kami mencuci selada, memotongnya dan memasukkannya ke dalam sumber bersama dengan paprika.
- Kami memotong daun bawang dan menambahkannya.
- Kami menghilangkan minyak berlebih dari tuna dan memasukkannya ke dalam wajan, tambahkan beberapa buah zaitun.
- Gerimis dengan minyak dari wajan dan kaldu dari paprika dan sedikit garam.
- Kami melayani.