Burger miju-miju yang dimasak dalam oven adalah makanan yang sangat baik karena sifat zat besinya dan menggabungkannya dengan nasi merah, kita akan memperoleh lebih banyak protein dan vitamin untuk makanan yang sehat.
Bahan:
1 cangkir nasi merah (dimasak)
3 cangkir lentil (dimasak)
2 bawang bombay cincang
2 butir telur kocok
bawang putih cincang dan peterseli, secukupnya
oregano, sejumput
remah roti, jumlah yang dibutuhkan
Garam dan merica bubuk, secukupnya
Persiapan:
Rebus lentil hingga empuk, angkat air dan proses. Rebus beras merah dan setelah matang, saring dan proses.
Dalam mangkuk, campur lentil dan nasi, tambahkan bawang cincang, dan bumbui dengan garam, merica, bawang putih, dan peterseli, dan sejumput oregano, lalu tambahkan telur. Bentuk burger dan gulung menjadi remah roti. Atur dalam piring yang sebelumnya diolesi minyak dan masak dalam oven sampai berwarna cokelat keemasan. Terakhir, angkat dan sajikan dengan salad sayuran atau kentang tumbuk atau labu.
Resep yang sangat bagus, saya biasanya membuat daging cincang miju-miju, diisi dengan potongan paprika, irisan wortel dan keju.
Salu2
Aku membuatnya dan hasilnya kaya tapi agak kering. Tambahkan juga wortel cincang dan cabai merah. Apakah ada rahasia untuk membuatnya lebih lembap? Terima kasih!!