Sudahkah Anda mencoba burger bayam? Ada banyak tukang daging yang menawarkannya tetapi menyiapkannya sendiri, tanpa diragukan lagi, adalah pilihan terbaik. Mereka adalah alternatif yang fantastis untuk burger daging tradisional dan kesempatan besar untuk memperkenalkan bayam ke dalam makanan anak-anak kecil.
Burger bayam yang akan kita buat hari ini juga terbuat dari ayam. Mereka memiliki banyak bumbu yang dapat Anda mainkan sampai Anda mendapatkan hamburger 10. Kami akan menemani hari ini mulai bawang karamela tetapi Anda bisa meletakkannya di antara roti dan roti untuk mendapatkan hidangan yang lebih kuat.
- 300 gram. dada ayam yang sangat cincang
- 180 g. Bayam beku
- Telur 1
- 1 siung bawang putih kecil, cincang halus
- 1 sejumput pala
- 1 sejumput lada hitam
- 1 sejumput garam
- 1 sendok teh peterseli cincang
- 1 sendok makan remah roti
- 1 sendok makan minyak zaitun
- Untuk bawang:
- 2 bawang bombay berbentuk cincin atau batang korek api
- Garam
- Minyak zaitun
- 1 sendok teh gula merah
- Kami memasak bayam dengan sedikit garam sampai matang. Setelah selesai, kami tiriskan di saringan.
- Dalam mangkuk besar kami mencampur payudara ayam cincang, bayam tiriskan, telur, bawang putih cincang dan bumbu halus.
- Kami akhirnya menggabungkan file sendok makan minyak zaitun dan 2 sendok makan remah roti dan aduk hingga semua bahan menyatu dengan sempurna.
- Dengan tangan kami membentuk hamburger dan menempatkan masing-masing di antara dua potongan kertas roti.
- Kami bawa ke lemari es 30 menit
- Saat mereka istirahat, kami menyiapkan bawang. Kami merebusnya dengan api sedang dalam wajan selama sekitar 20 menit dengan sedikit garam. Jika sudah lunak dan sudah berubah warna, tambahkan gula merah dan lanjutkan memasak 5-10 menit lagi.
- Kami menempatkan wajan atau wajan untuk memanaskan dan kami memasak burger di kedua sisi sampai terakhir dicicipi.
- Kami menyajikan hamburger dengan bawang.