Ini buncis dengan cumi-cumi dan tomat biasa ditemukan di rumah. Resep yang kami ulangi setiap bulan dan kami sukai karena kesederhanaannya dan kombinasi rasanya. Hidangan yang bisa Anda masak seperti saya pada hari Minggu dan dinikmati selama seminggu hanya dengan memanaskannya.
Saran saya adalah Anda mempersiapkan jumlah yang diperlukan untuk dua hari jika Anda sangat sibuk selama seminggu. Jadi Anda akan mendapatkan makanan diselesaikan selama dua hari bergantian. Anda hanya perlu melengkapi menu dengan file salad atau sayuran dimasak atau dipanggang sebagai pendamping. Apakah kamu berani mencobanya?
- 240 g. buncis yang dimasak
- 3 sendok makan minyak zaitun
- 1 bawang merah
- 1 buah cabai rawit
- 350 g. cumi-cumi bersih
- 1 gelas kecil tomat tumbuk
- ½ sendok teh paprika
- ⅓ sendok teh daging lada chorizo
- 1 gelas kaldu ikan
- Kami menutupi bagian bawah panci dengan minyak dan rebus bawang 10 menit
- Lalu tambahkan cumi-cumi Cincang dan goreng selama 5-8 menit hingga berubah warna.
- Setelah kami menambahkan tomat yang dihancurkan, paprika dan daging lada chorizo dan masak seluruhnya selama 10 menit dengan penutup.
- Setelah 10 menit tambahkan buncis dan kaldu ikan dan masak lagi 10 menit kali ini tanpa penutup.
- Kami menyajikan buncis dengan labu hangat.