Salad tanpa tomat dan tanpa selada? Nah sepertinya inilah resep menyegarkan dan sangat lengkap yang saya bawakan untuk anda hari ini, a buncis dan salad labu, solusi cepat, sederhana dan sangat sehat untuk makanan musim panas (dan musim dingin juga). Hari ini Anda akan menemukan bagaimana dengan 4 bahan (buncis, labu, lada piquillo dan telur) Anda dapat membuat perut tua dan muda di rumah sangat bahagia.
#BONPROFIT
Salad buncis dan labu
Bosan makan selada seperti tidak ada hari esok? Buka pikiran Anda di dunia salad dan temukan dengan salad kacang dan labu ini cara makan enak dalam waktu singkat dan dengan sedikit uang. Dengan pengawet!
penulis: Hannah mitchell
Dapur: Modern
Jenis resep: Salad
Porsi: 3
Waktu persiapan:
Waktunya memasak:
Total waktu:
Bahan-bahan
- 350 gr labu kuning
- 1 toples buncis
- 1 kaleng paprika piquillo
- 2 telur
- minyak zaitun extra virgin
- jahe
- Garam
- Lemon
Persiapan
- Kami mengupas labu, memotongnya dan merebusnya dalam panci dengan air dan garam selama 15 menit. Angkat dari api, tiriskan dan dinginkan di bawah keran (1-2 menit).
- Sembari merebus labu, kami juga memasak dua butir telur dalam panci yang diberi banyak garam. Masak selama 15 menit (sama dengan labu). Kami mendinginkan di bawah air dan mengupas.
- Kami membuka panci buncis, menyaringnya dan menaruhnya di mangkuk.
- Kami membuka sekaleng paprika, memotongnya dan menambahkannya ke mangkuk juga.
- Potong telur yang sudah matang dan tambahkan ke dalam mangkuk.
- Potong labu dengan pisau dan tambahkan ke dalam mangkuk.
- Dengan parutan, kami memarut 2 sentimeter jahe pada buncis, memeras jus setengah lemon dan membumbui dengan sedikit minyak zaitun.
- Bumbui secukupnya.
Informasi gizi per porsi
Kalori: 300