Hari ini saya mengundang Anda untuk mempersiapkan a hidangan buncis cepat dan mudah. Resep yang bisa Anda siapkan dalam 20 menit dan itu akan menjadi sumber yang bagus untuk melengkapi menu mingguan Anda tanpa menghabiskan banyak waktu di dapur. Kacang cepat dengan jamur dan wortel, saya beri nama hidangan yang fantastis ini.
Untuk bisa menyiapkan hidangan buncis ini lebih cepat saya gunakan buncis kalengan, tetapi jika Anda tidak khawatir tentang waktu, Anda bisa memasaknya dengan cara tradisional atau dengan panci cepat. Seperti yang akan Anda lihat pada langkah demi langkah, saya telah mencuci buncis kalengan sebelum menambahkannya untuk menghilangkan kelebihan garam, tetapi itu bukan sesuatu yang harus Anda lakukan.
Apa yang harus Anda lakukan agar hidangan ini mendapatkan rasa adalah menyiapkan tumis yang enak dengan bawang bombay, merica, dan tomat. Anda bisa menggunakan tomat alami atau untuk lebih cepat, bertaruh pada tomat tumbuk kalengan atau bahkan tomat goreng. Dirimu sendiri! Haruskah kita mulai?
Resepnya
- 1 panci buncis matang
- 2 zanahorias
- 1 Cebolla
- 1 paprika hijau
- ½ buah cabai merah
- 280 g. jamur
- 1 gelas tomat yang dihancurkan
- ½ gelas air
- Garam secukupnya
- Merica untuk rasa
- 1 sendok teh paprika
- Minyak zaitun extra virgin.
- Kami mengupas wortel dan memasaknya dalam panci dengan air atau microwave.
- Sementara itu, kami memotong bawang bombay dan paprika. Setelah dicincang, file tumis dalam casserole dengan dua sendok makan minyak selama 8-10 menit.
- Setelah warnanya berubah, kami memasukkan jamur cincang dan tumis beberapa menit dengan api sedang.
- Setelah kami menambahkan tomat, paprika, setengah gelas air dan bumbui sesuai selera. Campur dan masak beberapa menit lagi dengan api sedang.
- Akhirnya tambahkan wortel matang cincang dan buncis yang sudah dicuci. Campur dan biarkan seluruh mendidih beberapa menit hingga bumbu selesai meleleh.
- Kami menyajikan buncis cepat dengan jamur dan wortel hangat.