Makan sayuran setiap hari penting untuk kesehatan kita. Kita bisa memakannya mentah, dalam sup, krim, daging panggang atau dalam bentuk salad, di antara banyak alternatif lainnya. Brokoli adalah salah satu sayuran yang paling kami sukai di rumah dan salad ini adalah salah satu cara kami menyajikannya.
La salad brokoli Dan salmon asap adalah pilihan pemula yang bagus. Sederhana dan cepat disiapkan, tidak lebih dari 4 bahan dan Anda bisa menemaninya dengan saus atau saus favorit Anda. Saya telah memilih saus sederhana dari minyak zaitun extra virgin dan jus lemon tetapi Anda bisa menggunakan yogurt atau saus tartar. Selain itu, jika Anda menemani dengan secangkir nasi merah, Anda akan mendapatkan sepiring yang lengkap.
- ½ kepala brokoli besar
- 2 potong salmon asap
- 1 batang daun bawang
- Minyak zaitun extra virgin
- Jus lemon
- Lada hitam yang baru digiling
- Kami menempatkan air untuk mendidih dalam panci dan kami merebus bunga brokoli 3-4 menit. Setelah itu, kami tiriskan dan keringkan dengan baik.
- Kami menempatkan di sumber bersama dengan salmon asap cincang dan daun bawang di julienne.
- Kami mendandani salad brokoli minyak zaitun extra virgin, jus lemon dan lada hitam yang baru digiling.
Sangat menarik
María, saladnya sangat enak! Saya membuatnya hari ini dan itu sangat mengejutkan saya!
Sangat sederhana dan juga sehat. Saya senang Anda menyukainya