Cepat dan menyegarkanIni adalah salad bit dan jeruk yang saya usulkan untuk Anda hari ini. Salad yang menarik perhatian karena warnanya tetapi setelah gigitan pertama menaklukkan Anda dengan rasanya yang pekat. Apakah kamu berani mencobanya? Tidak perlu lebih dari 10 menit untuk menyiapkannya.
Gunakan jeruk dari berbagai jenis Itu membuat salad lebih menarik, tetapi ini bukan syarat untuk menyiapkan salad ini. Salad ini juga memiliki alpukat, kacang-kacangan dan madu, mustard dan citrus vinaigrette yang menambah warna dan rasa ekstra. Jika Anda mencari proposal ringan untuk memulai makan, ingatlah!
Bit dan salad jeruk
Bit dan salad jeruk yang kami usulkan hari ini cepat, ringan dan menyegarkan. Apakah kamu berani mencobanya?
penulis: Maria
Porsi: 2
Waktu persiapan:
Waktunya memasak:
Total waktu:
Bahan-bahan
- 1-2 bit matang
- 1 naranja
- 1 jeruk darah
- 1 aguacate
- 1 genggam hazelnut panggang
- 1 batang daun bawang
Untuk vinaigrette
- 4 sendok makan minyak zaitun extra virgin
- 1 sendok makan jus lemon
- 1 sendok makan air jeruk nipis
- 1 sendok teh madu
- ½ sendok teh mustard
- Kulit lemon
- Garam dan merica secukupnya
Persiapan
- Dalam mangkuk, campur minyak, jus lemon, air jeruk nipis, kulit lemon, madu, mustard dan sedikit garam dan merica, untuk siapkan vinaigrette. Kami memesan.
- Kami memotong bit dan irisan jeruk menggunakan mandolin atau pisau halus. Kami menempatkan di satu atau dua sumber piring.
- Selanjutnya, kita buka, kupas dan kami memotong alpukat dan kami menambahkannya ke salad.
- Tambahkan hazelnut dan daun bawang di julienne.
- Akhirnya, kami mengalahkan vinaigrette dan kami menyirami salad dengannya.