Vinaigrette terong

Ancaro

Menit 1

Resep istimewa untuk hidangan pembuka, sandwich, atau untuk menemani daging merah.

Bahan-bahan

1/2 kg. Terong ungu
1 kepala bawang putih
2 sendok makan oregano
1/2 sendok teh garam merica
3/4 cangkir minyak sayur
1/4 cangkir minyak zaitun
1 cangkir cuka putih

Persiapan

Rebus air dan tambahkan cuka dan sedikit garam. Potong terong menjadi potongan-potongan panjang setebal 3 cm dan letakkan di dalam air mendidih selama 10 menit untuk mengeringkannya dengan baik.

Haluskan bawang putih dengan minyak, garam, merica, dan sedikit cuka, lalu masukkan ke dalam wadah kaca yang bersih dan kering dengan penutup. Campur terong, tangkai oregano dan bawang putih yang sudah diblender hingga selesai. Tutupi semuanya dengan minyak dan tutupi dengan baik lalu masukkan ke dalam lemari es tidak kurang dari 12 jam.


Isi artikel mengikuti prinsip kami etika editorial. Untuk melaporkan kesalahan, klik di sini.

tinggalkan Komentar Anda

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Bidang yang harus diisi ditandai dengan *

*

*

  1. Penanggung jawab data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengontrol SPAM, manajemen komentar.
  3. Legitimasi: Persetujuan Anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan dikomunikasikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Basis data dihosting oleh Occentus Networks (UE)
  6. Hak: Anda dapat membatasi, memulihkan, dan menghapus informasi Anda kapan saja.

  1.   maksimum dijo
    dahulu 16 tahun

    Suatu hari saya menyiapkannya di rumah dan saya dapat memberi tahu Anda bahwa itu ternyata bagus. Satu-satunya yang tidak memiliki tangkai oregano dan aku melepaskannya. Saya kira itu tidak terlihat sama, tetapi teman-teman saya menyukainya.

    Balas ke maximo
  2.   susana dijo
    dahulu 13 tahun

    Luar biasa !!! Saya melakukannya beberapa kali dan semua orang menyukainya. Terima kasih telah berbagi.

    Balas susana