Custard buatan sendiri, sangat manis dan mudah dibuat

Halo baik! Hari ini saya membawakan Anda makanan penutup buatan sendiri untuk mereka yang menyukai makanan manis. Resep ini dari puding buatan sendiri Ini adalah salah satu favorit saya. Sejak kecil saya selalu menyukainya, dan sejak ibu mengizinkan saya ke dapur, dia membuat amplop khas yang mereka jual di supermarket. Tapi dia sudah mengajariku cara membuatnya di rumah, dan hari ini dia meninggalkannya untuk kamu nikmati.

Custard adalah bagian penting dari gastronomi di banyak negara. Apakah Anda tahu bahwa tidak semuanya manis? Di Inggris dan Amerika Serikat, ini dicampur dengan bahan lain untuk mengisi kue tar gurih. Namun, di Kolombia persiapannya berbeda dengan yang kami lakukan di sini, karena tidak mengandung telur.

Fakta penting lainnya adalah, dengan mengandung bahan hipokalorik, ini puding buatan sendiri Mereka dianggap cocok untuk diet penurunan berat badan dan pemeliharaan berat badan. Jadi, mulailah bekerja !.

Bahan-bahan

• 1 liter susu.
• 150g gula.
• 12 kuning telur
• 1 biji vanili.
• Bubuk kayu manis.
• Kue.
• Mie berwarna atau coklat.

Persiapan

Langkah pertama dalam melakukan ini puding buatan sendiri adalah memisahkan putih dari kuning telur. Kemudian, kita akan menempatkan kuning telur ke dalam mangkuk (ini pasti sesuatu yang besar karena ada banyak kuning telur) dan kita mulai memukuli mereka. Kemudian, kami akan menambahkan segelas susu dan kami terus mencampur semuanya dengan sangat baik.

Kemudian kami memasukkan sisa susu ke dalam a casserole dan kami akan membawanya ke api bersama dengan kacang vanili. Setelah beberapa menit tambahkan gula dan didihkan. Jika sudah mendidih, kita biarkan hangat selama beberapa menit, lalu tambahkan beberapa scoop ke dalam adonan kuning telur, aduk rata dan kembalikan ke casserole sebelumnya.

Kemudian, kami memasak semua campuran itu dengan api kecil, tanpa henti mengaduk sampai kami melihat bahwa campuran tersebut memiliki konsistensi tertentu, seperti bubur halus yang sangat ringan. Kita harus berhati-hati agar campuran tidak mendidih, jika tidak maka akan terpotong. Akhirnya, kami akan menempatkannya di mangkuk individu dan kami akan memperkenalkan cookie. Sebagai tambahan, untuk dekorasi kita akan menaruh mie berwarna atau coklat, sedikit sirup, karamel, atau apapun yang kita suka.

Saya harap Anda menikmatinya.

Informasi lebih lanjut - Biskuit, puding dan kue coklat