Bayam ravioli dengan piring lasagna

Pernahkah terpikir oleh Anda bahwa Anda ingin menikmati ravioli yang lezat dan Anda tidak memiliki produk di dapur? Itu telah terjadi pada saya ribuan kali, dan ini bukan waktunya untuk membuat pasta segar buatan sendiri karena waktu saya hampir habis. Saat itulah bola lampu menyala dan saya memikirkan a opsi cepat.

Ide ini ternyata menggunakan piring lasagna untuk membuat ravioli tersebut. Ide yang agak berisiko tapi ternyata sangat bagus karena tamu saya menyukainya. Sejak itu saya menggunakan ini piring yang sudah dimasak untuk saat saya ingin membuat pasta.

Bahan-bahan

• 8-9 piring lasagna.
• 600 g bayam segar
• 1/2 bawang bombay
• 2 siung bawang putih
• Minyak zaitun
• Sedikit garam
• Timi.
• Air.

Untuk saus keju:

• 200 g krim cair.
• 150 g keju parut
• Sedikit garam
• Sejumput peterseli
• Sejumput oregano
• Sejumput pala

Persiapan

Pertama, kami akan mencelupkan piring lasagna dalam mangkuk besar berisi air hangat atau panas. Kami akan meninggalkan sekitar 10-15 menit untuk melembutkan.

Kemudian, saat piring basah kuyup, kami melakukan bantalan. Kami akan memotong halus bawang putih dan bawang bombay, dan kami akan menumisnya dalam wajan kecil dengan sedikit minyak zaitun. Setelah diwarnai, kita akan menambahkan bayam dan memasaknya sampai mengecil. Cadangan pengeringan dalam saringan.

Selanjutnya, kami akan menempatkan file panci lebar berisi air untuk memanaskan. Sambil mendidih, kami mengeringkan piring lasagna dan kami akan mulai mengisinya dengan bayam yang sudah dimasak dan dikeringkan. Kami akan memotong piring ke ukuran yang telah kami pilih untuk membuat ravioli dan kami akan menempelkannya dengan sedikit air dan menekan dengan garpu.

Kemudian, kami juga akan melakukan saus keju. Di dalam panci kita akan memasukkan krim cair dan ketika mulai mendidih kita akan menurunkan api dan menambahkan keju parut dan semua bumbu. Kami akan membiarkannya matang sampai sedikit berkurang.

Terakhir, saat air sudah mulai mendidih, kami akan merendam setiap ravioli dengan hati-hati dan membiarkannya matang 5-8 minutos sekitar. Kami akan mengeringkan di atas kertas penyerap dan piring dengan saus keju.

Informasi lebih lanjut tentang resepnya