Salad bayam, kiwi dan blueberry

Cuaca bagus membuat kebiasaan makan kita berubah. Kami mengonsumsi lebih banyak sayuran dan buah segar, bahan-bahan yang diberikan salad kepada kami untuk dinikmati secara keseluruhan. Salad ini bayam, kiwi dan blueberry Ini adalah proposal yang luar biasa untuk mengubah menu kami.

Sangat penting untuk dikonsumsi buah dan sayuran segar bagaimana cara memvariasikan cara kita menyajikannya agar tidak bosan. Salad sederhana ini memberi kita kesempatan untuk bermain-main dengan empat bahan, dua hijau dan dua merah. Ini seperti Salad Malaga yang kami sajikan untuk Anda beberapa minggu yang lalu, cocok untuk hari-hari ketika panas menekan dan kami merasa perlu membawa sesuatu yang sejuk dan ringan ke mulut kami.

Bahan-bahan

Untuk 2 orang

• 2 genggam bayam segar
• 1 kiwi
• 1 tomat
• 16 cranberry kering
• Minyak zaitun extra virgin
• Cuka balsamic
• Garam
• 1 sendok teh madu (opsional)

elaborasi

Kami menyiapkan dua mangkuk individu dan menempatkan segenggam bayam segar di masing-masing mangkuk sebagai alas.

Selanjutnya, kami mengupas kiwi dan memotongnya menjadi kotak-kotak kecil. Kami menambahkan setengahnya ke setiap mangkuk.

Kami juga mencuci dan memotong tomat, menjadi potongan-potongan kecil, memasukkan setengahnya ke dalam masing-masing salad.

Akhirnya kami membagikan cranberry.

Kami mengerjakan vinaigrette, menggabungkan 4 sendok makan minyak zaitun, 1 cuka balsamic, satu sendok teh madu, garam dan merica. Kami menyirami salad dengannya dan menyajikannya.

Uang kertas

Saya telah menggunakan lingonberry, tetapi Anda juga dapat menggunakan blueberry, kismis, atau jenis buah kering lainnya.

Informasi lebih lanjut tentang resepnya