Lasagna bayam dan tuna

Lasagna bayam dan tuna, kombinasi yang lezat.

La lasagna bayam dan tuna adalah makanan klasik di rumah orang tua saya, setiap kali saya menghabiskan beberapa hari bersama mereka, tuna itu jatuh. Dan selain fakta bahwa kombinasinya dengan tuna itu enak, ini adalah resep yang sangat sederhana dan cepat ... Beberapa orang berpikir bahwa membuat lasagna itu merepotkan, tapi tidak sama sekali! Ini menghibur, mungkin, tapi itu sepadan karena Anda mendapatkan banyak porsi sekaligus. Juga ... Siapa yang tidak punya beberapa kaleng tuna di rumah?

Hal yang hebat tentang lasagna adalah bahwa mereka dapat disiapkan terlebih dahulu, dan pada waktu makan Anda hanya perlu mencobanya di oven dan gratin, jadi kita akan menikmati gratin yang renyah dan isian yang sangat lembut. Hal lain yang mendukung lasagna ini adalah bahwa lasagna tetap sempurna setelah dicairkan, jadi karena Anda melakukannya secara berlebihan dan menyelesaikan makanan di hari lain. Nah, kataku, kita akan belajar cara membuat lasagna baru. Saya harap Anda menyukainya.

mencetak

Lasagna bayam dan tuna

Lasagna bayam dan tuna

penulis: Ana dan Asu Chamorro

Waktu persiapan:  30 m

Waktunya memasak:  10 m

Total waktu:  40 m

Bahan-bahan

• 1 paket pasta untuk lasagna
• Bayam segar, 300gr
• 2 kaleng tuna dalam minyak
• 1 Cebolla
• ½ liter susu
• 50 gr minyak zaitun
• 50 gr tepung terigu
• pala
• kecap
• keju parut
• minyak zaitun
• sal

Persiapan

1. Hal pertama yang akan kami lakukan adalah Saus behamel. Masukkan 50 ml minyak zaitun dan tepung ke dalam panci, larutkan dengan baik dan masak selama beberapa menit. Ini akan berubah warna dan akan berhenti berbau seperti tepung mentah. Sekarang kita tambahkan sekaligus susu yang sudah kita panaskan sebelumnya. Menyentuh untuk bercampur dengan beberapa batang tanpa henti karena akan cepat mengental dan berisiko lengket. Kami menambahkan garam dan pala secukupnya. Memesan.
2. Kami melanjutkan untuk mempersiapkan bantalan. Dalam wajan dengan minyak zaitun kita taruh bayam segar, sepertinya tidak semuanya masuk tapi dalam beberapa menit sudah akan berkurang banyak. Kami sisihkan dalam mangkuk.
3. Di wajan yang sama kami beri sedikit minyak zaitun dan tambahkan bawang cincang, masak sampai transparan.
4. Sekarang kita tambahkan bayam yang sudah kita sisihkan dan tuna. Kami bercampur.
5. Saatnya menambahkan setengah dari saus bechamel yang telah kami pesan. Sekarang kami memiliki isian yang paling creami.
6. Kami menyiapkan pasta lasagna seperti yang disarankan oleh pabrikan. Kami beli yang sudah dimasak, tinggal direndam dalam air panas beberapa menit agar sedikit terhidrasi dan siap pakai.
7. Sekarang ayo merakit lasagna. Dalam nampan tahan oven kami meletakkan beberapa sendok makan béchamel di bagian bawah, kami mulai dengan lapisan pasta, beberapa sendok makan saus tomat goreng, segenggam keju dan tambahkan isian, lebih banyak pasta, saus tomat, keju. dan isian ... seperti ini sampai isian selesai.
8. Kami menyelesaikannya dengan menuangkan sisa saus béchamel ke atas lasagna, parut sedikit keju dan langsung masuk ke oven untuk gratin hingga berwarna cokelat keemasan.
9. Dalam beberapa menit kita dapat menikmati lasagna buatan sendiri yang lezat ini.

3.5.3208