Ini bukan pertama kalinya kami menyiapkan krim bayam dalam Resep Masakan, tetapi ini adalah pertama kalinya kami memasukkan alpukat ke dalam daftar bahan kami. Kombinasi kedua bahan tersebut menghasilkan krim dengan a warna intens itu tidak luput dari perhatian.
Krim dingin bayam dan alpukat Karena kesederhanaannya, proposal yang bagus untuk melengkapi menu mingguan kami. Kita bisa menemaninya dengan sesendok yogurt skim dan / atau kacang kenari seperti pada kesempatan kali ini; ambillah pada suhu kamar atau dingin, setelah disimpan di lemari es.
Bayam dingin dan krim alpukat
Bayam dingin dan krim alpukat yang kami siapkan hari ini memiliki warna hijau yang pekat dan karena kesederhanaannya, sangat ideal untuk dimasukkan ke dalam menu mingguan.
penulis: María
Jenis resep: Hidangan utama
Porsi: 2
Waktu persiapan:
Waktunya memasak:
Total waktu:
Bahan-bahan
- 130 g. Bayam segar
- 1 gelas air
- 2 siung bawang putih, kupas
- Jus dari 2 buah lemon
- Sedikit garam
- 1 buah alpukat matang
- 2 sendok makan kenari untuk menghias
Persiapan
- Kami mencuci putarannya dan keringkan dengan baik.
- Kami menempatkan di blender bayam, air, bawang putih, jus lemon dan garam. Kami bekerja untuk mencapai campuran yang halus.
- Sementara, mengadu alpukat, kami mengupasnya dan memotongnya menjadi dua.
- Kami menambahkan alpukat ke dalam blender dan aduk sampai mendapatkan a krim homogen, tidak ada gumpalan.
- Kami menguji dan kami memperbaiki titik garam dan keasaman, jika perlu.
- Bagi menjadi mangkuk dan hiasi dengan kenari.