Bawang karamel

La bawang karamel Ini adalah resep penting di semua buku masak. Resep ini akan melayani Anda sebagai dasar untuk semua jenis masakan: makanan pembuka, makanan pembuka, salad, hiasan daging atau ikan, dll. Karamel bawang merah dengan rona emas yang menggugah selera akan memberikan sentuhan berbeda pada hidangan kita.

mencetak

Bawang karamel

Resep bawang karamel adalah hidangan yang indah, sederhana dan sangat berguna untuk menyiapkan hidangan pembuka atau menemani daging atau ikan. Apakah kamu berani mencobanya?

Dapur: Spanyol

Jenis resep: Sahabat

Porsi: 5

Waktu persiapan:  5 m

Waktunya memasak:  40 m

Total waktu:  45 m

Bahan-bahan

• 700 gr. bawang bombay
• 30 gr. mentega
• 30 gr. Minyak zaitun
• 2 sendok makan gula pasir
• sal
• lada
• cuka

Persiapan

1. Masukkan minyak dan mentega ke dalam wajan. Masak dengan api sedang agar mentega menghangat dan meleleh.
2. Setelah meleleh tambahkan potongan bawang bombay menjadi batang korek api. Goreng dengan api sedang / kecil selama sekitar 35 menit dan bumbui.
3. Saat bawang bombai sudah empuk, tambahkan gula, oleskan dengan baik di atas bawang bombai dengan porsi yang sama. Masak lagi selama 5 menit sampai menjadi karamel.
4. Pada akhirnya tambahkan sedikit cuka.

Uang kertas

Itu disimpan dalam kondisi sempurna selama beberapa hari di lemari es.
Itu juga bisa dibekukan tanpa masalah.

Informasi gizi per porsi

Kalori: 300

3.5.3208