Crepes ayam dan telur gurih, makan malam sehat

Pengrajin crepes bisa dibuat dalam dua varian asin atau manis. Hari terakhir kami mengajari Anda melakukan beberapa crepes diisi dengan krim coklatNah, hari ini kita akan variasikan resep crepes tersebut agar bisa mengisinya dengan makanan sehat, seperti ayam dan telur.

itu makan malam harus ringan dan sehat, untuk dapat mempertahankan garis dan, juga, untuk dapat tidur lebih nyenyak. Oleh karena itu, hari ini saya berbagi dengan Anda makan malam saya tadi malam. Selain itu, dengan cara ini kita dapat memanfaatkan sisa makanan dan membuat pancake sederhana bila yang industri sudah habis.

Bahan-bahan

• Telur.
• Iris York ham.
• mayones
• Keju parut.
• Selada.
• Dada ayam.
• Minyak zaitun

Untuk adonan pancake:

• 2 butir telur
• 125 g tepung terigu
• 1 gelas susu
• Sedikit garam
• Sejumput lada hitam.
• Sejumput peterseli
• 1 butir mentega (hanya untuk wajan).

Persiapan

Pertama, kami sedang melakukan adonan pancake. Kita tinggal memasukkan semua bahan ke dalam gelas blender dan mengocoknya sampai diperoleh krim yang ringan. Biarkan di lemari es sampai semuanya hampir siap.

Selanjutnya, kami akan menempatkan rebus beberapa butir telur untuk isian. Selain itu, kami akan memotong selada menjadi potongan-potongan korek api dan kami akan mencuci dan mengeringkannya dengan baik, mengeringkannya dengan kertas dapur. Adapun telurnya, setelah matang, kita akan memotongnya menjadi irisan-irisan.

Kemudian kami akan memotong dada ayam, potong tipis. Kami akan menumisnya dalam wajan dengan sedikit minyak zaitun. Kami akan menambahkan sedikit garam, tidak banyak karena adonan crepes juga memilikinya.

Lalu, kita akan mengeluarkan krim dari lemari es dan pergi membuat crepes. Kami akan memanaskan wajan sedang dengan api yang sangat tinggi, kami akan melewatkan kacang mentega melalui bagian bawah dan kami akan menambahkan sedikit campuran krep, mendistribusikannya dengan baik ke seluruh bagian bawah dan membiarkannya mengeras. Kami akan membaliknya dan membiarkannya mengental di sisi lain, sampai semua campuran digunakan.

Akhirnya, kami akan merakit crepes. Kami akan meletakkan crepes dengan wajah cantik menghadap ke bawah di atas piring, kami akan menerapkan dasar mayones, kami akan menempatkan sepotong ham York di atasnya dan, di atasnya, sedikit selada. Selain itu, kami akan memposisikan potongan ayam agar tidak jatuh saat menutup crepes, dan kami akan menambahkan sedikit keju parut dan irisan telur rebus.

Informasi lebih lanjut tentang resepnya