Ayam dengan bir dan jamur, hidangan sederhana dengan saus enak yang cocok dengan bir. Ayam sangat ideal untuk memasak, bisa dilakukan dengan banyak cara, itu adalah daging yang sangat populer.
Kali ini saya membawakan Anda resep yang banyak saya siapkan di rumah, ini mirip dengan ayam bawang putih tetapi dengan bir, sangat enak dan ini adalah hidangan ayam lain yang berbeda, ditemani dengan beberapa jamur itu adalah hidangan yang enak, kaya dan sederhana. .
Ayam dengan bir dan jamur
penulis: montse
Jenis resep: Ayam
Porsi: 4
Waktu persiapan:
Waktunya memasak:
Total waktu:
Bahan-bahan
- Ayam yang tebal
- 1 bawang bombay ukuran besar
- Jamur
- Segelas kaldu, atau pil
- Satu kaleng bir (330ml.)
- garam, merica, minyak
Persiapan
- Potong ayam menjadi beberapa bagian, tambahkan panci dengan minyak dan tambahkan potongan ayam dengan garam dan merica.
- Kami memotong bawang menjadi potongan-potongan kecil dan memasukkannya ke dalam casserole.
- Kami akan membiarkan semuanya menjadi cokelat.
- Jika sudah berwarna coklat keemasan, kita akan menambahkan kaleng bir dan membiarkannya selama beberapa menit, sehingga alkoholnya menguap.
- Kemudian kami akan memasukkan segelas air kaldu, atau sebagai gantinya tablet kaldu.
- Kami akan membiarkannya matang. Sementara kita akan membersihkan jamur, kita akan memotongnya menjadi dua atau jika kecil, kita biarkan utuh.
- Setelah sekitar 15 menit, tambahkan jamur ke dalam casserole bersama ayam.
- Kami membiarkannya matang sampai matang, sekitar 15 menit atau lebih, atau jika Anda suka sangat matang, biarkan sedikit lebih lama.
- Kami akan mencicipi sausnya, menaruhnya di titik garam dan hanya itu. Jika Anda melihatnya mengering saat dimasak, tambahkan sedikit air.
- Dan siap untuk disantap, hidangan sederhana dan sangat enak.