itu ayam Fajitas, Populer di gastronomi Meksiko. Kali ini saya menyiapkannya dengan potongan ayam dan sayuran, dibumbui dengan rempah-rempah. Kita bisa menyiapkannya dengan daging lain yang kita suka. Mereka disajikan di atas pancake gandum atau jagung yang sebelumnya dipanaskan di atas wajan atau satin.
Ini adalah persiapan yang sangat sederhana yang bisa kita buat sesuai dengan keinginan kita, sayurannya harus utuh dan Anda tidak perlu terlalu banyak merebusnya. Pancake berbentuk gulungan ini asyik disantap.
Anda dapat menyajikan semuanya di piring dan setiap pengunjung menyiapkan fajita sesuai keinginan mereka.
- 2 dada ayam
- 1 pimiento rojo
- 1 paprika hijau
- 1 Cebolla
- 2 Tomate
- Garam Minyak
- Merica
- 1 sachet bumbu
- Kami membersihkan payudara dan memotongnya menjadi potongan-potongan yang tidak terlalu tebal, kami juga memotong paprika menjadi potongan-potongan dan bawang.
- Kupas dan potong tomat kecil-kecil.
- Kami memasukkan sedikit minyak ke dalam wajan, tumis paprika dan bawang merah. Tambahkan potongan tomat, tumis semuanya, tambahkan garam, merica, tambahkan bumbu yang sudah memiliki semua bumbu.
- Kami membuang sayuran dan dalam wajan yang sama dengan sedikit lebih banyak minyak kami menempatkan potongan ayam dan mencokelatkannya, kami memasukkan sedikit garam.
- Kami akan mengambil wajan seukuran pancake, meletakkan beberapa tetes minyak dan meletakkan pancake, kami akan mencokelatkannya di kedua sisi dengan api sedang, jangan sampai gosong.
- Kami akan meletakkan pancake di satu sumber, sayuran di sumber lain, dan ayam di sumber lain.
- Kami akan menyusun pancake, masing-masing sesuai dengan keinginannya, pertama sayuran, di atas potongan ayam. Kami menggulung fajita dan siap untuk makan.
- Bisa disertai keju parut, daun selada.