Nasi Dengan Ayam Dan Sayuran Ini adalah hidangan yang lezat untuk dinikmati setiap saat sepanjang tahun dan memanfaatkan sayuran yang kita miliki di lemari es.
Seperti semua hidangan nasi, rahasianya ada pada tumisan yang enak, kaldu dan kualitas produknya, nasi dengan ayam dan sayurnya enak karena sayurnya banyak memberi rasa.
Saya yakin Anda akan sangat menyukainya !!!
Nasi ayam dengan sayuran
penulis: montse
Jenis resep: pertama
Porsi: 4
Waktu persiapan:
Waktunya memasak:
Total waktu:
Bahan-bahan
- 350 gr. beras
- 2 dada ayam
- 1 buah bawang bombay kecil
- ½ paprika hijau
- ½ buah cabai merah
- 1 siung bawang putih
- Segenggam kacang hijau
- 2 Tomate
- Kaldu ayam atau sayuran
- Kunyit
- Garam dan minyak
Persiapan
- Kami membersihkan sayuran, kami memotong bawang bombay yang sangat kecil, bawang putih dan paprika, kami memotongnya menjadi beberapa bagian atau strip, kacang hijau kami potong kecil-kecil, tomat kami potong kulitnya dan kami potong menjadi sangat kecil potongan.
- Kami meletakkan panci di atas api dengan sedikit minyak saat panas kami tambahkan sayuran potong dikurangi tomat cincang.
- Kami memotong dada ayam menjadi potongan-potongan yang sangat kecil, ketika sayuran sudah agak kecokelatan, tambahkan tomat, biarkan dengan sayuran selama beberapa menit dan tambahkan ayam, beri sedikit garam, biarkan matang bersama untuk beberapa menit.
- Tambahkan kaldu, itu akan menjadi kaldu dua kali lipat untuk jumlah nasi, tambahkan sedikit kunyit ke dalam kaldu dan biarkan sampai mulai mendidih.
- Saat mulai mendidih, kecilkan api dan masak dengan api sedang selama 15-18 menit, tergantung nasinya.
- Saat dimatikan, kita diamkan selama kurang lebih 5 menit dan kita tinggal menyajikan dan menikmati nasi ayam dan sayur yang enak.