Bahan:
1 Kilo Choritos
½ Cangkir bawang
¼ Paprika Merah
2 cangkir nasi
3 sendok makan minyak
1 siung bawang putih
¼ Paprika Hijau
1 Wortel
½ Lemon
1 sendok makan peterseli
Merica, Jintan, Garam
Persiapan:
Tumis bawang bombay dalam minyak, tambahkan paprika hijau, cabai merah yang dipotong-potong, dan wortel yang telah dikupas dan diiris tipis. Bumbui dengan merica dan jintan. Jika sudah setengah digoreng, tambahkan nasi dan cokelat. Tambahkan 4 cangkir air mendidih, jus lemon, peterseli, dan garam. Terakhir tambahkan kerang dengan cangkangnya dan masak dengan api kecil selama kurang lebih 30 menit.