Musim gugur selalu dikaitkan di rumah dengan persiapan apel panggang. Saya ingat ibu saya memanggang nampan setiap minggu dan meskipun saya mungkin jarang melakukannya, saya tidak pernah ingin meninggalkan tradisi. Bukan hanya karena saya suka apel panggang, tetapi karena baunya yang dikeluarkan saat dipanggang sangat menarik.
Apel panggang sangat mudah disiapkan; Sebagian besar pekerjaan dilakukan dengan oven. Oven yang juga memanaskan dapur; sesuatu yang harus disyukuri di rumah dingin seperti rumahku. Ada seribu cara untuk membuatnya dan seribu cara untuk memakannya seperti dalam kasus ini dengan krim yogurt dan kacang-kacangan.
Setelah apel dibuat, memakannya hangat adalah kenikmatan terbesar. Sendiri ditaburi dengan sedikit kayu manis mereka sudah memiliki rasa yang luar biasa tetapi jika, sebagai tambahan, kami melengkapinya dengan yogurt dan krim buah kering hasilnya adalah ... Anda harus mencobanya! Setelah Anda menyalakan oven, siapkan minimal enam buah apel, Anda akan memakannya!
Resepnya
- 6 buah apel
- 2 sendok makan madu
- Kayu manis secukupnya
- Air
- 1 yogurt krim
- 2 sendok makan kacang cincang
- Untuk menghias: madu dan kayu manis
- Kami mencuci apel dan dengan pisau kecil kami menghilangkan bagian atas, yaitu ekor, membuat lubang kecil.
- Kami menempatkannya di loyang, kami mengisi kekosongan dengan gerimis madu dan taburi kayu manis di atasnya.
- Kami menuangkan air ke dalam air mancur, kira-kira satu sentimeter, dan kami masukkan ke dalam oven sekitar 40 menit pada suhu 200º. Mereka akan siap saat kulit keriput dan terbuka. Waktunya akan tergantung pada ukuran dan jenis apel dan jika Anda belum pernah menyiapkannya, Anda selalu dapat memeriksa apakah sudah empuk dengan menusuknya dengan pisau kecil, begitu Anda memperhatikan tanda-tanda ini,
- Kami mematikan oven dan kami biarkan mereka hangat bagian dalam dengan pintu sedikit terbuka.
- Sementara, kami menyiapkan pengiring mengocok yogurt dengan kacang di dalam cangkir.
- Kami mengumpulkan makanan penutup yang ditambahkan di setiap lubang di setiap apel yogurt dan krim kacang sampai meluap.
- Untuk menyelesaikannya, kami menambahkan sedikit madu dan diakhiri dengan ditaburi kayu manis.
- Kami menyajikan apel panggang dengan krim yogurt dan buah kering.