Angkat tangan Anda yang menggunakan alpukat untuk sesuatu yang lebih dari sekadar membuat guacamole atau untuk menemani salmon yang selalu membantu pada salad. Apa yang saya pikirkan ... sedikit. Yah, tidak berimprovisasi AKAN AKHIR. Hari ini saya membawakan Anda sebuah tantangan (tantangan aká) yang mengejutkan sekaligus lezat. Kami akan menyiapkan tapa alpukat panggang renyah. Sejujurnya, ini alpukat renyah Ini sangat kuat bahkan bisa dijadikan sebagai makan malam (Anda tidak akan merasa lapar). Anda hanya perlu 15 menit dari waktu berharga Anda, hanya empat bahan dan keinginan untuk mencoba "pengalaman baru".
Masakan tradisional adalah harta karun, tetapi selalu ada ruang di perut dan banyak imajinasi untuk mengimprovisasi ide-ide baru untuk ditambahkan ke buku masak Anda. Jika Anda ingin menemukan tantangan dan tantangan baru untuk perut dan langit-langit, jangan lupa untuk mengikuti recipescocina.com setiap hari setiap bulan dan untuk mengajukan pertanyaan dan saran di #comments.
#bonprofit
- 1 aguacate
- 2-3 roti panggang atau batang roti pipa
- Telur 1
- 1 jeruk nipis
- garam (bahkan garam bawang putih)
- lada
- Kami menghancurkan roti panggang atau roti pipa dengan baik dengan mortar (kami harus mendapatkan adonan yang renyah dan bertekstur, jadi tidak nyaman untuk memotongnya sepenuhnya).
- Kami mengalahkan telur dan musim.
- Dengan pisau, kami membuka alpukat menjadi setengah memanjang, memutarnya dan begitulah cara membuka. Kami menghilangkan kulit dan tulang dengan jari-jari kami dan memotong seolah-olah itu adalah irisan apel.
- Kami dengan hati-hati mencelupkan "segmen" ke dalam telur dan pecah.
- Panaskan oven selama 10 menit pada suhu 180º dan letakkan bagian tersebut di dalam nampan dengan kertas roti (aluminium foil juga bagus untuk hewan peliharaan).
- Panggang selama 10 menit dan… SIAP.
- Untuk menyelesaikan sajiannya, kita bisa menaburkan air perasan setengah jeruk nipis di atasnya dan taburkan beberapa lembar daun ketumbar ... LEZAT