Saya harus mengakui bahwa saya suka alpukat dalam salad. Ketika saya melihat mereka minggu ini di toko sayur saya, saya tidak bisa menahan diri untuk tidak mengambil beberapa dari mereka. Lalu saya harus berpikir tentang kombinasi apa, selada, bayam atau kubis? Saya akhirnya memutuskan satu selada kol, alpukat dan delima.
Biji delima menambahkan banyak warna pada salad hijau, membuatnya jauh lebih menyenangkan, setuju? Ini adalah bahan yang paling mencolok dari salad ini tetapi ada lebih banyak dari semuanya dicuci dengan vinaigrette yang telah saya tambahkan sejumput madu. Ringan dan sehat, maukah Anda mencobanya?
Coleslaw, alpukat, dan delima
Alpukat Delima Coleslaw ini cepat dan mudah dibuat. Anda bisa menemaninya dengan vinaigrette klasik atau menambahkan sejumput madu ke dalamnya.
penulis: Maria
Jenis resep: Salad
Porsi: 2
Waktu persiapan:
Waktunya memasak:
Total waktu:
Bahan-bahan
Untuk vinaigrette
- ½ daun bawang, cincang
- 3 sendok makan minyak zaitun
- 2 sendok makan air
- 2 sendok makan madu
- ½ sendok makan cuka sari apel
- Sedikit garam
- Beberapa tetes jus lemon
untuk salad
- 2 cangkir kangkung, cincang
- Biji buah delima
- ½ buah alpukat potong dadu
- 1 genggam kacang mete, cincang
- Garam
- Merica yang baru digiling
Persiapan
- Kami mencampur dalam mangkuk bahan untuk vinaigrette. Kami memesannya.
- Kami meletakkan kubis keriting di piring atau aneka masakan, tergantung bagaimana kita ingin menyajikannya.
- Lalu kami memasukkan bijinya delima, alpukat potong dadu, dan kacang mete cincang.
- Kami menuangkan vinaigrette di atasnya dan aduk rata sehingga kubis diresapi dengan semua rasa.
- Kami membumbui jika menurut kami itu perlu.
Informasi gizi per porsi
Kalori: 100