Minggu-minggu ini cuaca bagus diundang untuk bersiap salad segar untuk dijadikan sebagai starter atau sampingan. Alpukat dan salad telur rebus yang saya usulkan hari ini adalah salah satu yang paling sederhana; daftar bahannya kecil dan Anda hanya perlu mencampur semuanya untuk menyiapkannya.
Anda bisa menyajikan ini alpukat dan salad telur rebus sebagai hidangan pembuka, tetapi juga sebagai pendamping fillet hake panggang, ubi panggang atau falafel lezat. Seperti yang Anda lihat, peluang tidak kurang memiliki alasan yang membuat Anda turun ke bisnis.
Alpukat dan salad telur rebus
Alpukat dan rujak telur rebus sangat segar, cocok untuk disajikan sebagai starter atau untuk menemani hidangan lainnya saat matahari terik.
penulis: Maria
Jenis resep: Hidangan utama
Porsi: 2
Waktu persiapan:
Waktunya memasak:
Total waktu:
Bahan-bahan
- 6 butir telur rebus
- 2 buah alpukat matang
- 1 sendok makan jus lemon
- Sedikit garam
- Sejumput lada hitam
- 1 sendok makan bawang merah cincang, atau bawang merah
- 1 sendok makan minyak zaitun
- 1 sendok teh mustard Dijon
- Herbal segar atau kering
Persiapan
- Kami mengupas telur yang dimasak dan kami memotongnya dalam mangkuk.
- Kami memotong kasar dan hancurkan alpukat setengahnya di piring dengan jus lemon, garam dan merica. Kami memasukkannya ke dalam mangkuk.
- Kami juga menambahkan bawang merah, minyak, mustard dan bumbu dan aduk.
- Kami layani segera mendekorasi mangkuk dengan sisa alpukat.