Dengan cuaca yang baik di rumah, kami terus menikmati salad sepanas musim panas ini alpukat dan jeruk keprok. Ini adalah salad sederhana yang diberi mandarin dengan rasa jeruk yang sangat menarik; alpukat dengan sendirinya lebih hambar, meskipun saya pribadi menyukainya.
Untuk melengkapi salad, saya juga memasukkan beberapa kenari. Kita bisa mengganti kacang kenari dengan pistachio atau kacang mete; salah satu dari mereka akan memberikan sentuhan asin yang kita cari. Itu kacang-kacangan mereka sangat baik dalam jenis salad ini. Apakah Anda suka alpukat? Maka Anda juga harus mencoba salad wortel panggang, dan dari confit prawns, Mereka akan mengejutkan Anda!
Salad alpukat dan mandarin
Salad alpukat, jeruk keprok, dan kenari ini sangat ideal sebagai permulaan. Menyegarkan dan ringan, cepat dan mudah disiapkan.
penulis: María
Jenis resep: Hidangan utama
Porsi: 2
Waktu persiapan:
Waktunya memasak:
Total waktu:
Bahan-bahan
- Beberapa daun selada
- 1 aguacate
- 2 mandarina
- 12 kacang kenari
- Minyak zaitun extra virgin
- Cuka balsamic
- Garam
- Lada hitam
Persiapan
- Kami mencuci daun dengan baik selada dan tiriskan. Kami memotongnya (saya melakukannya dengan gunting) dan disajikan di piring atau dua piring.
- Selanjutnya kita buka dan kupas alpukatnya. Saya t kami memotong secara longitudinal dan tambahkan potongan ke salad.
- Kami mengupas jeruk keprok dan kami potong-potong. Kami menyajikannya di salad.
- Kami memasukkan kenari.
- Akhirnya, kami mendandani salad dengan minyak, cuka, garam dan lada hitam yang baru digiling.
- Kami melayani.
Informasi gizi per porsi
Kalori: 115